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烹饪培训进亚朵 村民学艺促增收

时间:2019-08-25

原标题:烹饪培训进亚朵 村民学艺促增收

8月17日至18日,福贡县人力资源和社会保障局组织相关专业人士到石月亮乡亚朵村开展农家菜烹饪培训,来自全村60余名建档立卡贫困户群众参加培训。

此次培训邀请了云南省高级烹饪师冯如华老师现场授课,培训以理论和实际操作相结合的方式进行。培训现场,学员们仔细聆听老师的讲解,拍视频记录关键环节,跟老师积极互动交流。

授课结束后,由学员亲自动手制作刚学习菜品,大家争先恐后在老师面前小试牛刀,将理论付诸实践,展示学习成果。麻婆豆腐、红烧肉、手撕包菜、鲜菇黄焖鸡、凉拌三丝、酱爆茄子、干妈双椒鱼等菜肴一个接一个出锅,学员们个个脸上都洋溢出了成功的喜悦。此次培训不仅提升了参训群众的厨艺,还大大增强了当地群众脱贫致富的决心和信心。(杨霁 杨雪辉)

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