原标题：丽江市市场监管局扎实抓好食品安全联合行动
近日，市市场监管局结合“不忘初心、牢记使命”主题教育的开展，把主题教育和监管工作有机结合起来，通过扎实开展食品安全问题联合整治行动和推进“明厨亮灶”工程，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是突出政治导向，统一思想认识，坚决落实省、市决策部署。深入学习领会习近平总书记关于食品安全的重要论述和重要指示批示精神，从讲政治的高度充分认识开展整治食品安全问题联合行动的重要性和推进“明厨亮灶”的重要意义，进一步把思想认识和行动统一到党中央、国务院，省委、省政府及市委、市政府的决策部署上来，以强烈的政治担当、坚决的斗争精神，抓紧抓好食品安全这件“天大的事”，确保人民群众“舌尖上的安全”，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
二是突出问题导向，紧扣主题教育要求，全面加强食品安全风险隐患排查及整治。在保证不发生区域性、系统性、意外性、漏洞性重大食品安全问题的前提下，认真分析排查当前我市在落实食品安全党政同责、食品产业基础、农残监测、食品添加剂、中毒防控、校园周边经营“三无食品”“五毛食品”和假冒伪劣食品等方面存在的问题，认真制定整治措施，明确职能使命，扛实责任担当，抓严行业监管，坚决贯彻落实关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展联合专项整治的决策部署，认真开展食品安全问题联合整治行动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
三是突出效果导向，强化工作合力，确保联合行动取得扎实成效。由市政府食安办、市市场监管部门和公安部门牵头抓总，相关市级部门协同联动，坚持“严”字当头，态度坚决、行动果断、手段强硬，聚焦人民群众关切、严重侵害群众利益的突出问题，严厉打击食品安全领域违法违规行为，对违反规定和违反国家标准的，依法从严查处，切实做到检查一批规范一批，整改一批提升一批，处理一批震慑一批。
四是突出目标导向，压实各方责任，推进专项整治任务落地落实。盯紧“田间地头”“生产源头”和经营环节全过程，及时发现问题，完善防控措施，列出问题清单，坚决把问题消灭在萌芽状态，坚持“零容忍”，一抓到底，通过严的作风、严的措施，有效防范和遏制食品安全事故的发生。
五是突出诚信导向，扛实属地职责，全面推进游客集中区域“明厨亮灶”工程建设。在丽江古城、束河古镇、花马街、玉龙雪山、泸沽湖等重点游客集中区域，采取试点引领推广、注册许可引导、分片逐户实施、深入宣传推进、纳入监管范围、联动追溯体系、企业主动配合、跟进指导约谈等方式，依托景区管委会，发挥企业主体责任，迅速启动开展“明厨亮灶”工程，确保年底前完成视频厨房试点建设并在云南省“明厨亮灶”监管平台上上线运行。（丽江市市场监督管理局供稿）
