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台湾佛光书蔬展打破阅读与美食的界限

时间:2017-05-13

中新社台北5月12日电 (记者 刘舒凌 刘双双)2017佛光文化国际书展暨蔬食博览会12日在台北市南港展览馆举行。

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台湾各界嘉宾一同为展会开幕剪彩。中新社记者 刘舒凌 摄

今年举办的第十三届书蔬展,四天活动融合阅读与养生蔬食文化,活动各具特色,如杂粮主题馆以扩增实境(Augmented Reality,简称AR)技术帮助市民在游戏中认识植物种子,“云水书车”满载书籍进会场、方便大小观众休息时徜徉“书海”。

主办方星云大师教育基金和中华福报生活推广协会介绍,今年有200家厂商、多所学校参与,共开设600个展位。

佛光会中华总会总会长赵丽云开幕致辞时引述星云大师的话,书和蔬的结合,是赢的唯一策略。书籍可比做钻石的切割器,让人的光辉重现,带来世界的和平、光明;提倡蔬食,无论对于人类自身或地球环保,也都是双赢。

当代民众关注养生,五谷杂粮成为“明星”。今年展会推出八种台湾杂粮、宣扬其营养价值。为打破阅读与美食的界线,主办方集结众多蔬食料理、健康养生书籍,并邀请名厨做出蔬食创意料理,让参观者学习在家也能做出来的健康美味。

台湾少数民族部分传统美食也来自杂粮,现场除了相关养生食品,也展出服饰、文创、木雕等艺品,更有天籁般歌声及体现满满热情的舞蹈。

大陆杭州、宜兴等城市有商家参与此展。近年为文化往来常奔走两岸,杭州创意设计中心有限公司常务副总余建国说他已连续三次参展,今年带来了丝绸品牌“生生韵”和竹器品牌“简法”。

余建国告诉记者,熟悉了台湾消费者的喜好,公司如今每年都是精选体现浙江文化的产品前来参展,今年重点推广和茶道、香道有关的竹器,将持续挖掘宝岛的市场潜力。(完)

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