香港新聞網4月6日電 由國家教育部主辦、暨南義工團協辦的“暨南大學香港校友南京交流團”一行30人，在香港中聯辦九龍工作部鼎力支持下，4月初完成了精彩旅程。
此次行程由香港中聯辦九龍工作部方向東處長親自帶隊，暨南大學駐港辦董啓源主任及林高野老師隨團協助。在江蘇省教育廳的精心安排下，校友們走訪了古色古香的南京大學鼓樓校區，受到南京大學的熱情接待，在國民黨名將何應欽故居，南京大學歷史學系孫揚老師細緻的講解了南京大學悠久歷史，以及南京在國家發展和社會進步中的地位與貢獻，令人印象深刻。
在靜海寺，校友們瞭解到鄭和下西洋的歷史和南京條約的由來，以及南京與香港千絲萬縷的聯繫；參觀總統府時，通過總統府建築結構的設計和改變，更加深刻認識南京的歷史變遷，回望了南京在近代歷史中的角色及民族復興的徵程。3月31日下午，暨南校友們懷著沈重的心情參觀了南京大屠殺紀念館，館內記錄了當年大屠殺的實況和日軍們慘不忍賭的暴行，校友們在奠祭場送上鮮花，願逝者安息。面對沈痛的過去，大家更銘記歷史，珍愛和平。
本次交流校友們還逛了夫子廟和秦淮河，在十里秦淮河畔，當日適逢農歷十五，一輪皓月當空懸掛，游船穿過一道道石橋，兩岸似乎呈現當年十里秦淮的繁華，文人騷客槳聲燈影，岸上秦淮人家小吃滿桌，燈火輝煌里，遊客盡享刻下這盛世中國的江南美景。皎潔的月光下，徬佛也體味到金陵八艷的絕美與才氣，英雄愛美的霸氣與豪氣。南京的古韻，在此可見一斑。
校友們還興致勃勃地體驗了煙花三月下揚州的愜意，在瘦西湖雖然柳絮飄揚，花瓣如雨，但人頭鑽動、遊人如織的場面，也讓人感受國家興旺，民眾對美好生活的追求。
到了揚州自然要吃揚州菜，特別是要搞清楚揚州炒飯。揚州菜屬於中國四大菜系之一淮揚菜的南味菜，偏向刀工和火候，因此也產生了“揚州三把刀”之一的菜刀。揚州炒飯據說有兩種，一種是比較常見的碎金飯，即飯粒粒金黃，另一種則是罕見的高級炒飯，傳說是四粒米包一點蛋黃，能做這個炒飯的揚州屈指可數。
五天的旅程讓校友們帶著滿滿的收穫回到香港。(完)
