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港餐飲界倡外賣"走塑" 三大連鎖快餐店先行

时间:2018-11-29

香港中通社11月15日電 (記者 張瑞絲) 香港多個餐飲業界商會、企業聯同環保團體15日共同參與“外賣走塑 餐具先行”宣傳及公眾教育運動啟動典禮。該活動將率先在全港三間大型連鎖快餐店(大家樂、大快活及美心“MX”),推行餐具“走塑”計劃,為期約兩個月。

據了解,該活動旨在倡導“走塑、走即棄”的環保理念,即市民在購買外賣時減少使用即棄塑膠餐具,望社會各界共同實現“無塑海洋”的願景。

特區政府環境局局長黃錦星致辭時表示,特區政府十分重視塑膠廢物對環境的影響,並致力透過不同活動鼓勵市民減少使用即棄塑膠餐具,推動源頭減廢。

他強調,要成功推行外賣“走塑運動”,餐飲業界的支持不可或缺。三間大型連鎖快餐店率先參與這次運動可發揮牽頭作用,鼓勵更多餐飲業界和其他持份者加入“走塑”行列,提升社會大眾的“走塑”意識,推動全民同行減廢。他認為,這次運動是民商官三方協作的良好示範。

他又指,除與餐飲業界合作外,特區政府亦會繼續推行多項優化和新措施,減少即棄塑膠餐具。由明年1月起,特區政府將帶頭在主要服務特區政府員工的場所,先行禁止提供塑膠飲管和發泡塑膠餐盒,以及要求在特區政府場所的食肆營辦商避免使用即棄塑膠餐具。長遠而言,特區政府會研究管制或禁制即棄塑膠餐具的可行性、範圍和機制。

由16日起,香港市民在三間參與活動的食肆(大家樂、大快活及美心“MX”)購買外賣時,凡免取一套即棄餐具,即可獲一枚印花。集齊6枚印花後,可按各自需要,免費換領一套可重用的不銹鋼餐具,或獲贈一杯熱飲,以鼓勵市民外賣“走塑”。主辦方未來希望將運動延伸至更多餐飲企業,讓“走塑、走即棄”的文化植根社區。(完)

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