香港新聞網7月28日電 一年一度“美食博覽”將在八月十七至二十一日在灣仔會展舉行，有歷年最多四千五百間參展商。近月零售市道稍為好轉，但參展商繼續勁推優惠，有不少“一蚊”限量著數，包括一元鮑魚福袋、一元一鏟水晶月餅等。同場尊貴美食區有不少新款美食，有微軟創辦人蓋茲有份投資研發的素食“未來漢堡扒”、荷蘭柑橘薰衣草芝士等。有商戶預期，今年美食展生意有約一成增長。
據香港《星島日報》報道，今年“美食博覽”同場還有家電。家品。博覽、國際茶展及美與健生活博覽，套票售四十元。今年多個參展商推出“一蚊”優惠，安記海味首日頭十位人士可參加一元“迎鮑接福”游戲，送出每個四百八十元鮑魚福袋數量，總值九萬六千元，優惠歷年最多。“醉榴香”首日頭三位可以一元一鏟水晶月餅，鏟到十個或以上就一世免費食貓山皇榴蓮月餅。
榮華首三日頭二十位顧客，有“一蚊一手”拿走迷你冰皮月餅。“陳記點心”首三日頭十位，有一元一百粒燒賣。
安記海味董事總經理潘權輝說，雖然市道好轉，但不敢怠慢，今年優惠多過去年，買滿一百元就送五元優惠券在門市使用，多買多送，他預計美食展生意按年升百分之五至十。
市民過去都會趁美食展搶購面食，出前一丁推出一百元福袋套裝，包括新出脂肪及卡路裡減量的樂怡海鮮味杯面等。
尊貴美食區都有新款美食，有展商引入美國花七年時間研發，以非基因改造的豌豆和紅菜頭汁炮制成“未來漢堡扒”，會場價七十五元兩塊。另有柑橘薰衣草芝士，每塊一百元；還有美國棉花糖味提子、日本餘市蘋果酒，以及日本樽裝米。有日本參展商就有免費試食和牛。
今年部分月餅都有加價，榮華月餅推出懷舊環保紙盒裝雙黃白蓮蓉月餅，以及B.Duck和梳乎蛋奶皇月餅；榮華指，糖的來貨貴了三成，部分蛋黃蓮蓉月餅加價百分之五。大班就有白珍珠甘薯冰皮月餅，負責人指，綠豆蓉成本升一成，月餅售價加百分之四至六。
醉榴香推出水晶皮榴蓮月餅和焗皮榴蓮月餅，市場總監黃政達指，馬來西亞榴蓮失收，來貨貴兩成，只加價百分之三，“不敢加太多，相信生意較去年升一成。”
