香港中通社8月4日電 香港食物環境衛生署食物安全中心(中心)4日呼籲市民不要食用一款台灣進口的預先包裝旗魚酥，因其金屬雜質汞(俗稱水銀)的含量超出法例標準。業界如持有受影響批次的產品，亦應停止使用或出售。
據介紹，涉事產品為台畜品牌下的旗魚酥，原產地是台灣，淨重為每罐160克，有效日期為2018年1月9日。
中心發言人說，中心透過恆常的食物監察計劃，從尖沙咀一超級市場抽取上述旗魚酥樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之零點九三的汞，超出法例標準的百萬分之零點五。
發言人表示，中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將有關批次的產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源及分銷情況。(完)
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