香港中通社8月15日電 (記者 寧之羽)Uber旗下的送餐服務平台UberEATS進駐香港已經近一年，目前可為超過1300間餐廳提供送餐服務。UberEATS總經理林灝哲15日表示，平台今年以來的訂單量按月錄得雙位數增長，而入駐平台的餐廳數量年初約有700家，至目前數量亦差不多翻倍。
香港餐廳密集，食客上街較易便能吃上喜愛的食物，這令在香港做外賣送餐生意看起來並不容易。林灝哲認為，外賣在香港是有市場，這個概念對港人來說亦不新，只不過大家還停留在茶餐廳打電話叫外賣的階段，現在用手機可以做到選擇多，同時兼具方便，而諸如通過APP等第三方平台叫外賣在香港還處於較早的發展階段。
UberEATS有一個團隊專門負責與餐廳談合作，他們會上門找到店裡的相關負責人直接洽談，並給成功談好的餐廳分派一部iPad接單，如果有生意，iPad會發出提示，餐廳接單後輸入食物製作時間，在快要完成時iPad則會自動發信息給距離餐廳最近的外賣送貨員，由他將食物送到客戶手中。UberEATS在每個訂單中獲取一定比例提成。
林灝哲指出，平台會嘗試那些比較難找到的店舖合作，比如涼茶，重要的是豐富可送的食物種類。這亦是UberEATS正在做的事，他們準備近期聯合平台上多家本地滋補湯品專賣店在線下和線上社交網絡平台作推廣活動。
據介紹，UberEATS送餐服務目前已於全球16個國家114個城市運營，除香港外還包括紐約、巴黎、倫敦、悉尼等。(完)
