香港中通社9月5日電 (記者 陳逸舟)第八屆亞洲海鮮展9月5日起在港舉辦，為期三天的展覽共吸引了來自32個國家和地區，超過210家企業參展。
展會總監關麗蓮表示，亞洲海鮮展是一個綜合最新產品及資訊的採購平台，讓買家可以了解行內最新趨勢及要求。
香港是亞洲人均海鮮消耗量第二高的地區，平均每名香港人每年消耗65.5公斤海鮮，較全球人均食用量高出逾3倍。香港所消耗的海鮮大部份由亞太地區及世界各地進口，進口魚類和海產總值高達25.5億美元。
秦皇島成隆冷凍食品公司告訴中通社記者，他們主要業務是將黃海、渤海的海產品冷凍加工後再出口，這位負責人笑稱，香港地價金貴，展會現場也比較擁擠，不過此前兩次參展有很好的效果，香港的客戶增加了很多，因此今年繼續參展。
香港也是海產品轉口大港，超過40%進口香港的食用海產都會進一步轉口到其他國家。
香港本地的商家日洋貿易有限公司在展廳門口設置了手握壽司試吃，吸引了不少人駐足。公司負責人告訴中通社記者，這是他們第二次來到亞洲海鮮展，公司的產品如海產、速凍食品大部分從東南亞進口，這次除了尋找買家以外，還會與場內其他地區的商家交流。
香港位處亞洲中心，根據聯合國糧食及農業組織預測，到了2025年，亞太地區的海鮮總消耗量將領先全球。因此，亞洲市場增長強勁且海產需求量大，拓展亞洲業務成為國際企業的首要目標。
來自法國布列塔尼的牡蠣養殖公司Les Viviers de Loc’ker的主打產品是深海牡蠣，繁殖週期至少2至3年，因此口味與野生牡蠣類似。今年該公司計劃進入香港市場，公司負責人表示，半天過去了，已經有不少感興趣的買家與他們聯繫，希望三天的展會可以幫助公司產品在香港的推廣。(完)
