香港新聞網4月28日電 據香港星島網報道, 香港物環境衛生署食物安全中心今日公布上月食物安全報告,結果顯示在約13700個完成檢測的食物樣本中,除較早前公布的9個不合格樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為99.9%。
9個不合格樣本分別為四個除害劑殘餘超標的蔬菜樣本;兩個汞含量超標的進口冰鮮魚樣本;兩個含未有標示准用防腐劑的瓶裝醬料樣本和一個碘含量不符合法例最低含量規定的罐裝嬰兒配方奶粉樣本。中心已跟進不合格樣本,包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。
中心對約1500個食物樣本作微生物檢測,約3900個樣本進行化學檢測,及餘下約8300個樣本 (包括從日本進口食品中抽取的約7700個樣本) 作輻射水平檢測。
檢測樣本包括約4500個蔬菜、水果及其製品樣本;約700個肉類、家禽及其製品樣本;約1600個水產及其製品樣本;約900個奶類、奶類製品及冰凍甜點樣本;約800個穀類及穀類製品樣本;及約5200個其他類別的食物樣本 (包括飲品、烘焙食品及零食等)。