香港中通社澳門10月10日電(記者 肖龍)澳門特區政府統計局10日公佈，2016年澳門飲食業行業收益106.9億元(澳門元，下同)，同比上升6.5%。反映行業對經濟貢獻的增加值總額為40.3億元，上升13%。
統計暨普查局的數據顯示，2016年有營運的飲食店鋪及街市熟食檔共2265間，按年減少19間，是自2012年以來首次錄得跌幅；在職員工則增加85名至32398名。行業收益共106.9億元，同比上升6.5%，支出增加5.2%至104.6億元。反映行業對經濟貢獻的增加值總額為40.3億元，按年上升13.0%；固定資本形成總額則下跌45.3%至3.3億元。
飲食業調查的統計範圍包括在2016年領有營業准照的飲食店鋪及街市熟食檔，但不包括由酒店及博彩場所直接經營的同類店鋪和設施，亦不包括街邊攤檔。(完)
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