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澳門民政總署食品安全中心查處一批受水浸的紅酒

时间:2018-01-05

  香港中通社澳門1月3日電 (記者 肖龍) 澳門民政總署食品安全中心3日在巡查期間,發現一批受懷疑在“天鴿”風災期間受水浸的紅酒,食安中心人員隨即將涉事產品封存,并現場銷毀。

  民政總署食品安全中心部長張桂達表示,民政總署一直有恒常食品安全巡查機制,自去年“天鴿”風災至今,尤其針對低窪地區食店的食品倉儲作重點巡查。他稱,當天查處的紅酒共有127支,水浸痕跡明顯,部分酒瓶外還有泥跡。民政總署將繼續跟進事件,調查這批紅酒有否流入市面。

  食品安全中心提醒業界,應全面檢視庫存及貨架上的貨品,如發現產品曾受水浸污染或包裝出現銹蝕而存有食安風險等狀況,應妥善報廢處理及銷毀,如數量較多可尋求民政總署協助。

  食品安全中心稱,任何人士如供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人食用,或觸犯《食品安全法》,當局會就相關行為進行檢控,若構成違法最高可被罰款60萬澳門元或最高監禁5年。(完)

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