为持续做好东城区疫情防控工作，重点加强冷链环节防疫工作力度，连日来，北京市东城区市场监管局持续加大执法检查和抽检监测力度，对检查中发现的疫情防控措施落实不到位的企业，及时监督整改。同时，严厉查处食品安全违法违规行为。
检查冷链食品
检查中，北京市东城市场监管局执法人员来到盒马生鲜超市和平里店，现场检查了粮油制品、乳制品的包装标识是否完好，是否置于标签要求的温度下在保质期内销售。同时，重点检查了冷链食品索证索票和进货台账记录情况，随机抽取了某品牌的进口冷冻虾，查验了追溯码和消毒证明，并一一核验了进口冷链食品销售人员是否持有7日内有效核酸检测阴性证明。执法人员提示超市负责人，及时录入和维护本企业进口冷链从业人员相关信息，并定期如实录入核酸检测结果。无7日内核酸检测阴性结果的，不得从事进口冷链食品销售。
检查餐饮企业冷链食品进货票据 消毒证明 检验检疫证明
检查现场，东城市场监管局委托第三方专业检测机构，现场开展进口冷链食品外包装和环境核酸检测采样，本次共对外包装和环境样本各采样10例。
随后，执法人员来到淮扬府餐厅，对餐厅的冷链食品储存情况、进货台账、检验检疫证明等进行了全面检查，提醒餐厅负责人高度重视，切实做好食品安全和疫情防控各项工作。
据了解，为了持续做好疫情防控和食品安全工作，东城区市场监管局一方面加大执法检查力度，对检查中发现疫情防控措施落实不到位的企业进行信息公示，对存在重大安全隐患的经营主体依法予以关停。目前已公示疫情防控措施落实不到位的企业两批次共计38户主体，关停存在疫情防控隐患的地下商户25家、存在严重食品安全隐患的企业5家。另一方面，针对重点区域开展日常监测和定期核酸检测，对重点场所采取严格的环境监测和卫生措施，全面落实重点人群“应检尽检”工作要求。截至目前，东城区市场监管局共对食品、外包装和环境以及进口冷链从业人员核酸检测两万余例，实验室检测结果全部阴性。
下一步,东城市场监管局将积极发挥市场监管职能，进一步严控疫情风险隐患，全面保障辖区食品安全。
中国消费者报记者 董芳忠 摄影报道
