市场监管人员对商超销售的冷链食品进行检查，要求商超进口冷链食品“凭码销售”。
市场监管人员对餐饮单位后厨进行检查，查看冷链食品存储情况。
市场监管人员对商超商户进销货台账情况进行专项检查。
市场监管人员对市场内食品经营者、防疫措施落实等情况进行专项检查。
近日，北京市丰台区市场监管局对食品经营单位开展专项检查工作。执法人员对食品经营单位“北京冷链”系统使用，食品原材料进销、存储，疫情防控相关举措落实等方面进行了检查，要求企业各项台账数据真实有效、准确完整；不得采购、使用和销售不符合规定食品；严格按照最新防疫要求开展经营活动。执法人员第一时间将现场检查情况向企业负责人进行了通报，对存在的问题进行了行政指导。下一步，市场监管部门将继续强化对食品经营企业的监管和指导力度，积极推进食品经营单位的疫情防控工作，为消费者打造一个安全放心的消费环境。
杨红亮 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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