法制晚报讯 （记者 蔡卫卫）寒冬里来一碗热乎乎的炖品，能让人由内而外地感受到一种幸福感。如果要为身体增加热量，首选就是羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。
羊肉炖萝卜不但可以满足人的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有“小人参”之称，是补气的首选。
这道美食的做法也很简单，只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中，放入调味品，直到熟烂即可。
如果爱吃甜食，可以试试桂圆炖蛋。桂圆不但滋阴养血、宁心安神，对血虚头痛、心悸失眠也有帮助；鸡蛋则含有丰富的蛋白质和其他营养物质。这两种食物炖在一起又营养又滋补，可以用来当早餐食用。不过，由于桂圆性热，并不适宜长期吃。
制图/肖霄
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