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美国媒体选出世界50大美味甜点 中国的麻球、蛋挞、雪花冰入选

时间:2019-08-17

昨天,美国有线电视新闻网(CNN)评选了全球最出色的50大甜点,中国有三种甜点位列其中――麻球、蛋挞和雪花冰。

在提到麻球的时候,文章称:“咬一口脆壳的麻球,你会发现芝麻镶嵌的外壳内有着金黄色的甜馅。这种传统的中国甜点通常使用甜豆沙或者莲子泥来做馅,和外壳的芝麻有着微妙的口味对比。”

甜点博主兼作家安妮塔表示:“中国人认为麻球在农历新年庆祝活动中有着象征性的意义,球形和金色都是来年的好兆头。”

其他入围的甜品包括意大利的提拉米苏、泰国的芒果饭、美国中西部地区的酸樱桃派。法国和美国各有6种甜点入选,成为入选甜点最多的国家。

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