民生经济网讯 3月9日上午，江苏省苏州市相城区黄埭镇“银龄餐厅”新鲜出炉的250多份老年人爱心午餐陆续送达9个村（社区）老人手中。准时吃上热气腾腾的饭菜，今年98岁高龄的吴招娣阿婆竖起大拇指说，“饭菜很软，肉也很酥烂，特别适合我们老年人。感谢政府的优惠政策，我真是好福气！”
烧一顿新鲜的，吃两顿剩下的，是过去不少黄埭老人，尤其是高龄老人、独居老人的就餐状态。今年黄埭镇实施“惠老助餐”工程，创新“中央厨房+邻里厨房”模式，将原敬老院食堂升级改造成“银龄餐厅”，并引入专业养老服务组织运营管理，采取“集中做餐——统一配发——分点就餐（自主取餐）”模式，为镇里符合“惠老”条件的老年人提供助餐服务。
目前，黄埭镇18个村（社区）开通惠老助餐咨询热线，已签署500多份助餐协议。餐食根据老年人体质特征、营养需求和饮食习惯，科学搭配一大荤、一小荤、两素和米饭，每周一至周五按需按时供应。每餐资费共计10元，镇里70周岁以上的低保、低保边缘等四类困难老年人和80周岁以上的老寿星个人只需承担最多3元餐食费，差额部分由政府和镇慈善会“买单”。
今年，作为黄埭镇“惠老助餐”项目主要承接方的苏州安康通服务中心，专门组建一支有3名送餐员、3名厨师的“银龄餐厅”服务团队。“每天10点半前，要准时把爱心午餐送到各个助餐点，保证老年人吃上热乎饭菜！”黄埭镇社会事业局相关负责人说，对于不便到助餐点取餐的高龄、残疾老年人，村（社区）党员志愿者还会“零时差”对接送餐员，一起把爱心午餐直送到老人家里。
据了解，目前相城区老年人口已超11万，随着老龄化的加剧，高龄、孤寡、独居、空巢和失智失能老人比例不断提高，老年人吃饭难问题逐步突显。从2020年开始，相城以体现公益性、社会化为原则开展助餐、配送餐服务，依托居家养老服务照料中心平台，联手第三方养老服务组织，通过政府、企业加志愿者三方接力的方式，为周边居家养老的高龄、独居、空巢老人和失智失能老人提供集中就餐、送餐上门等服务，解决居家老人吃饭难问题。
截至目前，相城由政府、慈善组织、老年人个体三方按比例承担餐食费用的惠老助餐服务模式，基本实现村（社区）全覆盖。政府主管部门、第三方社会组织、社区以及家庭子女等全社会、多主体同向发力，日均为辖区内的有需求的3000多名高龄老人（80周岁及以上）、空巢老人、低保家庭老人、失能失智老人，提供午餐制作、配送、分餐“全链条”优质服务。（熊熊）
