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年薪20万,包吃包住,了解一下?

时间:2019-10-24

国庆后,团建去坐邮轮了~

这次我参加了一个付费的邮轮幕后探索之旅,参观了驾驶舱、中控室、剧院后台、厨房、冷库、洗衣房、员工宿舍、员工餐厅等不对游客开放的工作区域(禁止拍照)。

歌诗达威尼斯

但感触最深的还不是这些鲜为人知的邮轮奥秘,而是从带着我们逛邮轮的客服部小姐姐那里,了解到很多在邮轮上打工赚钱的心酸事,让我大开眼界,觉得挺值得写一写的。

先简单介绍下邮轮。

英语里对不同“船”,有完全不同的单词描述,但汉语比较模糊,直到今天,“游轮”和“邮轮”也还在混用,一般人根本傻傻分不清楚。

内河航行的小船(舟),叫boat,“百万雄师过大江”,坐的都是boat;

由机器推动的普通轮船,叫ship;

容量更大的能远洋航行的超大型船只,叫vessel,无论是今天的大型集装箱货轮还是当年的泰坦尼克号,都叫vessel,翻译过来叫“邮轮”。

上面这些船的功能,都只是运输。

但1970年代后,大型喷气式客机技术成熟,可以进行商业化运作,普通人出远门有了更快的选择,飞机一小时能到,邮轮要开一天,作为交通工具,邮轮很快就out了。

为了自救,邮轮公司纷纷转型,内饰越造越豪华,娱乐设施越造越多,服务也越来越好,邮轮不再只是运输工具,本身就成了旅游度假的目的地,让那些追求休闲慢生活的游客,在船上待很长时间也不觉得闷,这就叫cruise(巡航)。

皇家加勒比“海洋光谱号”

发展到今天,邮轮市场分两大类。

一类是载客量一般不超过1000人的大型邮轮,追求的是奢华的环境和极优的服务,比如船上800+游客,甚至能配700工作人员一路服侍左右,适合有钱人度假。

冠达邮轮“玛丽皇后二号”

另一类超大型邮轮,目前普遍在10万吨以上,追求的是越来越丰富的娱乐体验,把大剧院、购物街、溜冰场、足球场、攀岩墙、高尔夫球场、KTV、水上乐园、儿童乐园、公园全搬海上,所以邮轮越造越大,可以搭载的游客数量也越来越多。

目前全球最大的邮轮是皇家加勒比旗下的海洋交响乐号,排水量将近23万吨,相当于5个泰坦尼克号那么大,满载游客6000+,算上船员,接近9000人,几乎就是一座小城镇了。

海洋交响乐号

这么多人集中在一艘船上漂那么长时间,别说医院、托儿所这些,甚至连停尸间都得准备好――难保不会有老人航行途中突然嗝屁,万一正好飘在大洋中间,天气炎热,必须放冷库里遗体才能保存好……

邮轮上需要很多工作岗位,游客能看到的有客服部、娱乐部、餐饮部、客房部等,看不到的,还有开船的、报关的、运货的、洗衣服的、处理垃圾的。

邮轮上的餐厅

邮轮上的演出

以前海外邮轮上很少有中国员工,一是中国游客非常少,会中文作用不大,二是中国人能讲流利英语的往往都受过比较好的教育,能赚钱的机会多,看不上这些脏活累活。三是同样是廉价劳动力,印度人和黑人比我们更便宜。

但随着过去10年,国际邮轮巨头不断在中国市场开疆拓土,面对90%+不会说英文的中国游客,必须配备更多的中国员工。

记得我13年第一次坐邮轮,客服、酒保、餐厅服务生、娱乐部员工等一线岗位中,中国籍员工只有三四成,这次再坐,中国籍员工增加到七八成,甚至客服、摄影师、免税店销售、儿童看护等前台需要较多沟通的岗位,几乎全换成了中国人,成了一艘非常接地气(土气)的邮轮。

这些工种的底薪少则大几百美金,多则一两千美金,按现在汇率算,能有个万把块,不算低,但也绝算不上高薪,所以很多中介机构在招聘时,会避重就轻――

那些有销售提成的岗位,像摄影师、免税店或付费餐厅销售,会强调做得好的话,提成比底薪还高,还有很多小费(如果船上都是中国客人,这就是个笑话),所以年薪20万不是梦。

而那些没有提成的岗位,则会强调晋升加薪空间,以及免费食宿,还能跟着邮轮免费环游世界。

然鹅小姐姐告诉我,这些宣传真的太夸张了……

很多年轻人被这种天花乱坠的片面宣传忽悠到了船上,才发现真实情况完全不是这样。

不管什么工种,每天工作时间几乎都在10小时以上,最多的甚至有14小时,像她这种客服部的,每天打卡上班时间要11小时,这说的还是站在一线面对游客的实际工作时间,中间还不能躲在领导看不见的角落浑水摸鱼偷个懒。剩下的时间,吃喝拉撒睡全包了,能留给你享受海风的时间真不多。

而且船上每天都有几千游客上上下下,压根没有假期,一般合同一签就是8-10个月(第一次签6个月),比996还惨,完全是全年无休的节奏。

你可能会说,游客上岸玩的时候,你不也可以下船玩吗?

理论上这么说,实际上会遇到很多问题。

首先,靠港时,并不是所有游客都会下船,船上还是得提供服务,游泳池得开着,餐厅还得供饭,哪怕中国特色的邮轮旅游,几乎所有游客都会跟着旅行社领队下船买买买,但船上至少也要留下一半工作人员值守。

停靠在长崎的歌诗达邮轮

其次,就算你能下船,也得有签证,日本还好办,其他国家就不一定了,毕竟你拿的是免签国含金量偏低的中国护照……

第三,下船后的交通餐饮门票等费用,都得自己掏钱,如果真是个人生地不熟,没仔细做功课的地方,或者码头周边接驳交通不给力的,你还得报个邮轮团,这都是钱啊~

第四,邮轮靠港后,一般都是上午下船,下午或晚上回来,员工必须在游客下船后离船,在游客回来前回船。

比如我们这次行程,晚上6点要开船离港,5点前游客必须全部回船,下船游玩的工作人员,就必须在4点前回到船上,游玩时间非常紧张。

如果自己瞎溜达去了比较远的地方,回来迟到了,怎么办?

小姐姐说,头两次领导会警告,第三次就直接辞退了。

如果你赶到码头时,船已经开走了,怎么办?

这意味着你被解雇了,自己买机票回国吧……

最后,所谓的环球航行,全球每年一共也没几个航次,毕竟能拿出几个月时间,花费十几万人民币在海上漂啊漂的,几乎全是那些有钱的退休老人。

大部分邮轮在半年、一年甚至更长时间的航季中,只会停靠一个母港,因为速度慢,能跑的也就一个固定区域,比如西地中海、加勒比海、南太平洋(601099,股吧)、阿拉斯加、挪威峡湾等。

邮轮游在中国市场还处于尝鲜阶段,大部分人还是第一次坐,加上中国人很难请出长假,大多只能接受4-6天短途行程,这点时间,不管天津还是上海港出发,目的地只有韩国以及日本九州、冲绳和中国地方。17年萨德事件后,韩国去不了,只剩九州那几个城市,福冈、长崎、熊本、鹿儿岛……一年能去几十次,早就腻了……

至于包吃包住,的确能省下不少钱,但基层新人住的一般是多人间,我看过一个员工四人间,两个上下铺,外加一个卫生间,不到10平米,不管上铺还是下铺,都只能平躺,没法挺直腰坐床上,要是行李箱再一放,房间里都没地方走路了。

更糟的是,这么狭小的生活空间还是个内舱房,整天要开灯,生物钟很容易紊乱,没闹钟根本不知道啥时候该起床吃饭干活,加上每天做同样的重复性工作,很容易日子过的昏天黑地。

邮轮上的客房走廊

前台岗位,还能在游客活动区域走动,但后台岗位(管仓库的、洗床单的、运垃圾的……),由于工作太苦逼,穿着也不可能很光鲜,怕影响邮轮高大上的形象,不允许在游客活动区域出现,日常工作和生活区域都在1层以下(吃水线以下),所以邮轮都会设置员工专属甲板,下班后能出来放放风,不然这些人肯定得抑郁症。

小姐姐还告诉我,光是食宿,船上员工就至少分成三个级别。

高管层,也就是船长大副和各种总监级别的大领导,住的房间比普通游客还好,吃饭甚至还有专属管家送餐;

高级员工,住的也还行,也有人打扫卫生,还有单独的员工餐厅吃饭;

最苦逼的普通(基层)员工,住的就很逼仄,还得自己打扫房间,餐厅也是另外设置的。

海上没有基站,通讯得靠卫星,价格死贵,所以游客上网得另外付费,绝大部分游客舍不得每天花几十块钱连个WIFI,上了邮轮就进入断网状态,而员工同样没有任何折扣,上网也得交一样的钱。

这事对外籍员工来说就很苦逼,没有网,只能过与世隔绝的生活。中国员工好一点,到了中国母港,能连上4G,也能用中国护照通关入境,下载一堆综艺电影音乐带上船打发时间。

还有中介宣传说,邮轮打工能练习英语口语,回来就是一门吃饭手艺了。

但实际上,面试时,就对你的英语口语有一定要求,想等上船后再操练起来?除非你应聘的是洗碗工这种几乎不怎么需要与人交流的工作。

另外就算你需要和其他工作人员用英语交流,作为基层员工,你能接触到的大多是印度人、菲律宾人、印尼人,那口音……欧美白人也有,要么是高管,要么是娱乐部的,或者是驻场演出的专业演员,这些人你也接触不到啊。

你日常工作接触最多的,还是中国游客,交流也是中文……

事实上,不管是卖奢侈品的,还是餐厅拖地板的,对技术要求都很低,简单培训下就能上手,在邮轮上就是出卖体力,除非能一路爬上去,做到管理层,一辈子就在邮轮或国际酒店圈子里转了,一旦出了这个圈子,你的这段工作履历就没太大作用。

邮轮上的奢侈品店,看起来和陆地上的没啥区别

还有一点,现在的邮轮公司都在国外注册,没法给你在中国交社保公积金,干个一两年问题不大,长期干下去,你以后买房看病养老都是问题。

邮轮的工作特性,和海员一样,大部分时间都在海上飘着,压根没时间找对象,更别说照顾父母孩子了,所以一般只能吸引单身青年,比如这位小姐姐,在邮轮上已经工作4、5年了,至今依然单身……

上面这些情况,中介宣传时都不说,导致很多人上船后心理落差太大,小姐姐说,很多新人上船后只经历了一个航次,就hold不住走人了。

能在邮轮上坚持工作3年以上的,十里挑一。

面对这种生活环境和工作压力,还愿意长期坚持的,什么情怀使命梦想都是扯犊子,基本就是看在钱的面上。

但不管是晋升空间还是销售提成,都不容易获得。

邮轮就像一个小社会,分三六九等,高级岗位基本都还是白人占着,和外企文化一样,中国人都有透明天花板。

中国人在邮轮上当高管,我印象中,只有皇家加勒比的方立新(光头老方)当上过娱乐总监,最开始也只是个酒保,但人家是真有本事,加上在皇家工作20多年才爬到这个位置,你个毛头小屁孩要想短时间内晋升加薪,太难了。

至于销售提成,欧美市场还好,但在中国市场,无论拍照、卖酒或推荐付费餐厅,都逃不掉中国大妈们的白眼,除了免税店的销售,其他真不好做。

有些人发现上当了,也还是会硬着头皮干完第一份合同,因为中介公司已经收了几万元中介费和培训费,自己总不能再偷鸡不成蚀把米,多少得想办法赚点回来再认怂。

至于这位小姐姐,应该算中层管理,一个客人的参观费用是30美金,一个航程最多20个客人,也就是600美金。船方付出的成本,就是一个客服部小姐姐加一个菲律宾小哥(保安)2小时全程陪同,最后送一点自助小点心和一张照片,大家可以猜猜小姐姐提成大概有多少。

另外小姐姐还透露说,她自己也经常带团下船玩,也就会有岸上观光的收入,所以整体上看,收入应该不会低,否则也不可能坚持4、5年了。

写到这里,想到一句鸡汤:“哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行,生活从来都不容易。”

邮轮旅游看似洋气豪华高大上,各种服务非常周到,作为客人倍有面儿,但背后却是许多人的忍辱负重。

邮轮上的歌手

你得在精神和肉体上,承受比一般工作高得多的代价,唯一能让你长期坚持下来的, 只有更高的薪水。

所有人都梦想找个“钱多事少离家近”的工作,但既想钱多,还要事少,恐怕你爸得是李刚才行。

真实生活是:要么工作清闲赚的少,要么赚的不少但工作苦逼,你自己选吧~

所以工作清闲的就别抱怨赚的少,赚得多的就别抱怨工作苦逼,如果工作又苦逼赚得又少,就该好好反思反思,未来的路到底该怎么选了……

小孩子才做选择,大人全都要?

这话只存在童话故事,成年人的世界,只有权衡利弊,痛苦取舍,哪有“什么都要”这种好事?

与所有为了赚钱而辛苦奋斗在各个工作岗位上的中国人,共勉~

PS:网上到处都是从游客视角看出去的邮轮游流水账游记,这种文章力哥就不写了,后面还有力哥邮轮体验第二弹,角度更刁,挖掘更深,尽情期待哈~

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