中国制造“太空啤酒”不再是梦广东燕京成为中国航天育种技术基地
2011年4月25日，广东燕京啤酒启动航天育种项目新闻发布会在广东科学中心隆重举行，中国国防科工局领导、中国高科技产业化研究会领导、广东省经济和信息化委员会、广州市经贸委、广州市科信局、佛山市经贸局各位领导、燕京啤酒集团及广东燕京相关高层、燕京鲜啤形象代言人胡一虎等出席了活动。会上广东燕京启动了吸引眼球的“太空我鲜行”计划。
授牌仪式
授牌仪式
啤酒原来也可以太空造？早在去年就曾有日本啤酒公司利用太空站栽培的大麦酿成了全球首款“太空啤酒”，产品一经面世即以受到热捧，最后更是以抽签的方式选出试饮“太空啤酒”的幸运儿。而今在中国，燕京啤酒作为首家尝鲜的啤酒企业，被中国高科技产业化研究会授予“中国航天育种技术（大麦与酵母）研究与应用广东基地”的称号。
嘉宾参观太空育种工程展
据中高会负责人沈桂芳副秘书长介绍，从1987年以来，我国共进行了22次航天育种搭载试验。现已有72个品种通过了国家或省部级鉴（审）定，有200多个品系在农业生产中推广应用，产生了良好的社会与经济效益。此番首次与国内啤酒企业合作，将挑选原料大麦和酵母搭载返回式卫星送上太空，利用太空特殊的环境诱变作用，使种子产生变异，再返回地面进行数代培育，然后选取最优良的品种进行太空啤酒的研发，从而使中国制造的“太空啤酒”的梦想变为可能。
广东燕京啤酒总经理阳路德表示，作为一家民族企业，燕京一直秉承科技创新、自主自强的发展理念，本次搭载的大麦品种有：国产大麦品种甘啤4号；澳麦品种宝黛、斯露普和盖德娜；加麦品种麦特卡夫。希望通过与中高会的合作，并与新疆石河子大学签订“航天育种”培育合作计划,以航天育种和现代农业高新技术为核心，加快基地建设，加快新品牌、新技术、新材料的试验、示范和推广，为实现现代高效农业提升发展作出积极贡献。
一直主张科技引领企业发展为战略思想的燕京啤酒，继去年成为“中国探月工程专用产品”后。今年进一步加大推动太空科技产业化发展力度，成为“中国探月工程官方合作伙伴”。会上，广东燕京向中国国防科工局新闻宣传中心兑现了2010年“为探月工程做贡献，为公益事业献爱心”的承诺。而2011年即将开展的“太空我鲜行”活动，更是让消费者在喝燕京鲜啤的同时，有机会亲赴现场观摩中国首个空间实验室—“天宫一号”、“神州八号”发射；甚至更有亲身体验环节，中奖者还有机会赴美国航天中心参加零重力体验，感受一把如《盗梦空间》般畅快淋漓的悬浮感受。
据悉，广东燕京工厂经过第三期扩产，目前产能已达50万吨，成为广东除本土龙头珠啤外产能最大的单个啤酒工厂。而燕京鲜啤是燕京啤酒自主开发的可以长期保存的瓶装鲜啤，产品借鉴太空科技，运用二次真空灌装保鲜技术，保质期长达8个月，存放期远超过只能保存3天的普通鲜啤，全面提升消费者的饮用体验。
