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中秋做月饼 情系工校村

时间:2016-09-18

  华龙网9月18日09时讯 9月10日,重庆(楼盘)江北贝辈家社会工作服务中心在五里店街道工校社区纳凉点举行“巧手月饼加工坊”DIY制作活动,辖区38名居民参与制作月饼、分享月饼,收获中秋快乐。

在传统习俗中,代表团圆的月饼早已成为中秋佳节必不可少的佳品。当天,贝辈家的社工志愿者教授到场的居民现场制作月饼,从搓面制作面皮到将陷包入面皮之中,再到磨具压出月饼的形状,最后将月饼进入烤箱烘培。老师一步一步细心的教授,在居民们的的巧手加工下,一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。看到自己动手做出来的月饼,居民们都非常高兴,共同品尝着月饼,分享自己的劳动成果。

  在传统习俗中,代表团圆的月饼早已成为中秋佳节必不可少的佳品。当天,贝辈家的社工志愿者教授到场的居民现场制作月饼,从搓面制作面皮到将陷包入面皮之中,再到磨具压出月饼的形状,最后将月饼进入烤箱烘培。老师一步一步细心的教授,在居民们的的巧手加工下,一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。看到自己动手做出来的月饼,居民们都非常高兴,共同品尝着月饼,分享自己的劳动成果。在传统习俗中,代表团圆的月饼早已成为中秋佳节必不可少的佳品。当天,贝辈家的社工志愿者教授到场的居民现场制作月饼,从搓面制作面皮到将陷包入面皮之中,再到磨具压出月饼的形状,最后将月饼进入烤箱烘培。老师一步一步细心的教授,在居民们的的巧手加工下,一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。看到自己动手做出来的月饼,居民们都非常高兴,共同品尝着月饼,分享自己的劳动成果。

  主持人不仅介绍月饼制作的流程和要点,另外还讲解了中秋节的来历及相关的知识、谜语、古诗等等,让广大青少年通过活动感受中国传统文化的特点,充分了解中秋节的风俗习惯。在月饼制作过程中,经过揉面、包馅、压模、烤制……一个多小时的努力,香喷喷的手工月饼新鲜出炉,尽管卖相并不好,但都被孩子们带回了家。“回到家,我要给爷爷奶奶尝尝我亲手做的月饼。”一个小朋友开心地说。在传统习俗中,代表团圆的月饼早已成为中秋佳节必不可少的佳品。当天,贝辈家的社工志愿者教授到场的居民现场制作月饼,从搓面制作面皮到将陷包入面皮之中,再到磨具压出月饼的形状,最后将月饼进入烤箱烘培。老师一步一步细心的教授,在居民们的的巧手加工下,一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。看到自己动手做出来的月饼,居民们都非常高兴,共同品尝着月饼,分享自己的劳动成果。

  除了中秋节,开学也是一个重要的环节,为此,贝辈家五里店街道工校社区纳凉点的小朋友们准备了开学礼物,小朋友们特别开心,说要用新文具好好学习。

在传统习俗中,代表团圆的月饼早已成为中秋佳节必不可少的佳品。当天,贝辈家的社工志愿者教授到场的居民现场制作月饼,从搓面制作面皮到将陷包入面皮之中,再到磨具压出月饼的形状,最后将月饼进入烤箱烘培。老师一步一步细心的教授,在居民们的的巧手加工下,一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。看到自己动手做出来的月饼,居民们都非常高兴,共同品尝着月饼,分享自己的劳动成果。

  居民们表示,这样的活动不仅让大家感受到了中秋节的快乐和甜蜜,也让大家学会了月饼制作的方法,更让更多的孩子们参与其中获得快乐。

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