忠告:炒猪血不能放此物,吃了就是没病找病,现在知道还不晚!
猪血的好处
相关研究表明,猪全血中蛋白质含量比鸡蛋高6.2%,且含有人体所需的8种必需氨基酸,其中赖氨酸的含量是肉、乳、蛋的2倍。此外,猪血浆还含有某些功能性蛋白质,如白蛋白、免疫球蛋白、纤维蛋白及凝血酶等。
猪血之中含有丰富的维生素,本身便是猪血之中自带而来的,特别是维生素K,以及微量元素,是预防疾病,提防癌症的首选食物之一。而且是其他食材都难以提供的营养素。
猪血的禁忌
猪血+海带:会引发便秘
大家爱吃猪血吗?
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猪血之中含有丰富的维生素,本身便是猪血之中自带而来的,特别是维生素K,以及微量元素,是预防疾病,提防癌症的首选食物之一。而且是其他食材都难以提供的营养素。
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