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常吃豆腐对身体好,但豆腐不能和此物一起吃,然而很多人都不在意

时间:2018-07-31

常吃豆腐对身体好,但豆腐不能和此物一起吃,然而很多人都不在意

大家都知道豆腐营养价值非常高,食用方法也很多。但是你了解它的禁忌吗?下面我们一起来看看!

豆腐+葱不宜在一起食用:因为豆腐里含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。

草酸钙是人体难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。豆腐+苦瓜:会易结石、补钙、降血压。豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。你们都了解到了吗?快分享给你的家人和朋友吧!

注:图片均来自于网络

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