肝是人体的将军之官，它也是新陈代谢的指挥中心，它能够有效的排出身体中的毒素，是人体最大的排毒器官，一旦肝脏出现问题，影响毒素的正常代谢，使毒素在体内堆积，久而久之，就会引发肝病，严重时甚至会引发肝癌。肝炎就是最常见是的一种肝病，中国肝炎的患病人数高达1.3亿人。
肝炎是肝脏病变的开始，如果肝炎恶化，那么接下来就会发展成更为严重的肝病，如肝硬化甚至是肝癌。作为肝炎患者，平时要多留意自身的身体状况，肝炎的“死对头”被找到了，夏天适当吃一点，排出肝毒，消除炎症！
大蒜
大蒜是生活中人们经常吃的食材，它是抗癌明星，大蒜中含有丰富的大蒜素，经常食用，有很好的消炎杀菌的功效，它可以有效的促进肝脏排毒，起到养护肝脏的作用。
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