导语：静静坐落在玉河桥畔的The Georg，与旁边总是人满为患的南锣鼓巷不同，多了一份静谧与安详。
坐在庭院里，仿佛能听见时间的流淌。
而生活中的种种美好，都被放大，值得细细品尝。The Georg今年三月底的歇业，曾经让无数美食爱好者扼腕，八月的重归如同一场久别重逢，在京城美食圈掀起了一波不小的风浪。
藏于安静的胡同深处，这座充满老北京风情的四合院融入了北欧设计的简洁，The Georg是将经典与当代完美融合的杰作。
金秋时节，院子里常来常往的客人，品尝美酒佳肴之外，无不留恋北方难得的满院桂花香。错过了秋天的你们也不必遗憾，近日推出的下午茶将带给您另外一种享受。
从摆盘开始，能看见The Georg的艺术匠心。
咸点全部放置于以鹅卵石为饰的盘中，点缀绿色，美得让人不忍下手。
甜点则按不同种类，以各色木碟呈上。整套下午茶有四款咸点、三款甜点和标配司康。
四款咸点分别为“炸出原始形状”的蘑菇酥、腌渍萝卜三明治、烟熏三文鱼三明治配黑麦面包与冰岛海虾配腌渍黄瓜。
蘑菇酥端上来的时候还是热腾腾的，炸到酥脆的面丝配上蘑菇馅儿，看起来有点儿“野蛮生长”的自然生态，吃起来味道更是层次分明，毫不含糊。
腌渍萝卜三明治的两端是店内自制的风干胡萝卜片，风格独特，难得一见。
烟熏三文鱼三明治搭配了红菜头，还有北欧特有的黑麦面包。
三款甜点分别为脆皮芝士蛋糕配芒果、榛子松饼和辣味巧克力。
脆皮芝士蛋糕以The Georg的招牌芝士蛋糕为馅，吃之前还用烤箱烤了一下，一口塞进嘴里，温润的芝士将口腔包裹，回味无穷。
榛子松饼中间夹着一层巧克力酱，上面圆滚滚的是柠檬啫喱，口感酥脆，回味无穷。
辣味巧克力以非常传统的“春卷”形式呈现，上面以巧克力脆饼与树莓啫喱为装饰，本以为是咸点，没想到一口咬下去却充满惊喜，苦味散发之后，舌尖上还残留着辣椒带来的意外刺激。
标配的司康也有小心机，奇亚籽司康听起来就很健康不是吗？司康搭配的是新鲜奶油和餐厅自制的杂莓酱，草莓、树莓、蔓越莓……一网打尽。
如今，这款极具The Georg风格的下午茶已然上线，就等大家来翻牌打卡啦~
售价：188元/人，单点每款酥点20元，单点茶或咖啡45元/杯
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The Georg
营业时间：12:00-22:30
电话：8408 5300
地址：地安门东大街东不压桥胡同45号玉河一号院内
