导语:下班了逛便利店,是件非常解压的事情。从办公室楼下走到地铁站,能把全家罗森711撸全,从冰箱到冷柜都细细逛一圈,再挑几个喜欢的带回家,诶,就是说不出的安全感。(来源:企鹅吃喝指南)
便利店里,冷柜是上新频率最高的地方,便当甜品小饮料,时时逛,时时都有惊喜。我们每隔一段时间都去便利店扫荡新品,这个帖子今后也会定期更新,这应该是你手边必备的便利店月更指南。
全家、罗森、711
本期新品大起底,红黑榜交上!
红红红红红榜
FamilyMart 全家
咸蛋黄麻薯蛋糕
15.8 元
全家11月风头最盛的就是咸蛋黄系列,这几年的网红咸蛋黄定律,依旧有效。
这只蛋糕的表面,有满满一层咸蛋黄细沙,入口会和绵密的奶油化在一起,最下层能挖出流沙,咸甜香气满满在嘴里晕开。
最妙的是,中心有一颗黑糖麻薯,咸+甜、绵密+Q弹,味觉层次完全被点亮,把一老一新两种网红元素凑在一起却不违和,很有想法!
咸蛋黄半熟芝士
16.8 元
罗森两个半熟芝士的价格,在全家能买四个,性价比来说,必须颁一朵小红花。蛋糕底较厚,芝士层较薄,虽说有节省原料的嫌疑,倒也不会太腻。
最喜欢它咸甜交织的翻沙口感!
蟹黄豆腐烩饭
25.8 元
全家新出的季节限定,和上次小龙虾意面一样限时两周,每家店限量五盒,千万别等下班了才去找它,因为……这个点你根本买不到啊!
实实在在的蟹肉蟹黄,不像有些便当拆蟹腿棒充数。打开微波炉时,蟹香仿佛瞬间爆破,飘满整个厨房!
豆腐记得搅碎!和蟹肉蟹黄一起裹上米粒,细碎的蟹黄在嘴里绽开,豆腐与米一起滑溜溜落入胃袋!
一想起它是个限量款,心态就瞬间变得复杂……
油焖鸡拌饭
13.8 元
调味基本还原云南菜馆里的味道,贴心地减少了辣度,更多是清爽酸甜的番茄酱汁,有鲜度,十分下饭。
鸡肉不多,胜在嫩度可嘉,本只是配菜的土豆却被炖的酥软入味,在嘴里粉沙沙地碎开,超有幸福感了!
春川炒鸡拌面
14.8 元
春川炒鸡拌面,辣中带着甜,是典型的韩式口味。拌开之后红彤彤一碗,配料多样量足,年糕泡菜时蔬鸡肉芝士,比同样价位的海鲜泡饭明显有诚意得多嘛!
面体即使加了芝士也没有坨成一团,加分!
LAWSON 罗森
巧克力味盒子蛋糕
13.9元
罗森的巧克力盒子,凭借高居配料表第一位的稀奶油和牛乳的优秀口感勇闯红榜首位!
第一层铺满了奥利奥饼干碎,吃起来像是小时候的奥利奥冰激凌。
最好玩的地方,就是额外加一点盐,微咸正好平衡了巧克力和奶油的甜腻,有种高级感!
巧克力半熟芝士
17.5元
新品的巧克力味半熟芝士,用良心实在的配料表讨足我们的欢心。口感顺滑,干酪用量更是超过30%!
和盒子蛋糕用了同样的招数,加盐!除了浓郁的可可香苦外,还有些微咸,非常有辨识度。
南瓜香草慕斯蛋糕
11.9 元
罗森有一整个南瓜系列,放在秋冬真的很时令,暖洋洋的橙黄色让人看着都很欢喜。
整个系列吃下来,最推荐首先是这款南瓜慕斯蛋糕!奶酪层绵稠顺口,却完全没有普通香草蛋糕的甜腻,偶尔咬到南瓜子碎粒,嘎嘣一声,是满满坚果香气的小惊喜。
中层像是贝贝南瓜的瓜肉,细软却又保留了本身的酥松感,不会过甜。下层的饼干底让整体口感由轻至重,整体吃起来层次分明顺口。
南瓜布蕾
9.9 元
优秀的南瓜系,还有这款小布蕾!上层的稀奶油足够轻盈,下层南瓜泥似乎也拌入了奶油,质地非常顺滑。
最惊艳是上面几块甜而软的南瓜丁,竟然撒上了椰蓉,南瓜甜带着椰香,莫名有种少女感~
黑糖盒子蛋糕
11.9 元
罗森对网红的敏感度也很高,所以他们盯上了风头正劲的黑糖鲜奶。
这款黑糖盒子蛋糕,上层慕斯细腻,中层厚厚的黑糖浆浓稠甜蜜,让整个蛋糕吃起来有实体脏脏茶的感觉
从头挖到底,层次和味道都分明,留在口中满满的黑糖焦香……呜哇,是糖分的暴击。
奶油小Q
7.5 元
对,它出很久了!但我不管!就是要写!因为它就是好吃!无限回购的好吃!
外皮比普通麻薯面包更软,咬下去像云朵一般,有很舒服的奶糖味。
我戳!
内馅填满了非常轻盈的稀奶油,化在嘴里,仿佛喝了一口香浓的甜牛奶!
真的会爆奶!
那不勒斯烤鸡焗饭
14.9 元
我们熟悉的番茄肉酱芝士焗饭,但挺好吃。蔬菜不再是西式便当里千篇一律的洋葱,换成了芹菜粒,脆生生地在嘴里嘎嘣一声,芹菜特殊的味道已经完全消失,友好度mmmmax!
芝士碎比全家的春川炒鸡拌面多上一倍,加热后,来欣赏芝士被点亮的巅峰时刻:
7-Eleven
是的,只有一款
非橙勿扰芝士蛋糕
12.8 元
这款是看起来只是普通的轻乳酪蛋糕上贴了糖渍橙片,但实际上整个蛋糕都带着淡淡的酸甜,清爽明朗,仿佛吃到了橙味酸奶!
避开了基础款里质量不佳的蛋糕体,全部用轻乳酪之后,的确细腻舒服了不少。自然不假甜,是整体口感的升级!
黑黑黑黑黑
FamilyMart 全家
巧克力奶油盒子 & 北海道牛乳盒子
14.8 元
全家的甜品除了两位网红之外,陷入了全军覆没的惨况。两款蛋糕都声称使用明治淡奶油,但配料表第一位的植脂奶油揭穿了它们的真面目。
腻口的廉价奶油,完全吃不出所谓牛乳的感觉,空气泡沫感太重啦!
巧克力圆圆蛋糕 & 白色恋人团团蛋糕
14.8 元
号称使用的稀奶油被各种添加剂淹没,泡沫感太强的蛋糕体,让它们透出了一股超市蛋糕的口感。
巧克力圆圆蛋糕外面的粉像是巧克力饼干碎末,甜度太高。白色恋人团团蛋糕吃起来更是仿佛廉价的奶油蛋糕。
抹茶红豆大福& 芒果牛奶大福
8.5 元
抹茶大福是一个没有任何抹茶味的大福,满口都是豆沙的齁甜。芒果大福凭着浓稠的果酱稍微挽回一些分数,但是仍然糖分惊人。
白玉丸子系列
14.8 元
桃味和杏味在全家上架时间不短,而最近新推出的黑糖和巧克力味在罗森也有卖。
下层的慕斯布丁口感顺滑,可惜甜度都过高。丸子不够软糯,也有些寡淡无味。不管哪一种口味,中间那一点酱的存在感都很低。
咸蛋黄鸡腿排
9.5 元
咸蛋黄的味道几乎感觉不到,吃起来就像普通的炸鸡……喔,还是皮软了的炸鸡
海鲜泡饭
14.8 元
米粒分明,汤底清淡带鲜,十分家常的味道。
然而里面匍匐着三只不那么新鲜的虾、一点点软烂的卷心菜和西兰花,剩下满满饭粒,营养平衡堪忧,配上14.8元的价格,实在没有性价比。
LAWSON 罗森
蛋黄流心冰皮月亮蛋糕
9.5 元
顶天立地的冰皮月亮蛋糕,这次竟也遭遇了滑铁卢。
冰皮依旧薄而糯,但过于湿润的红豆奶油和没有颗粒感的流心,搭配起来实在违和。
爆浆海盐奶盖蛋糕
14.9 元
名字里有“爆浆”就可以当网红吗???
与其说奶盖蛋糕,更像普通的奶油蛋糕,上方的脆米已经软得吃不出是脆米。少得可怜的海盐内陷,让人体会不到爆浆的幸福感,一群人围着蛋糕找爆浆的感觉如同在挖矿。
抹茶巧克力蛋糕
12.9 元
大概可以列入罗森年度甜品低谷榜单。
入口满满都是劣质的绿茶香精味,甜度也比其他新品甜度高了数倍,慕斯层空气感过重,质感如同泡沫一般。
香蕉牛奶冰淇凌布丁
6.8 元
稀薄的质地,不足以掩盖里里外外明显的香蕉香精味。从布丁体到椰果丁,都和楼下小超市里两块钱的香蕉果冻没有任何区别。
大麦若叶牛奶 & 大麦若叶豆奶 & 酵素豆奶
3.9元
都是奶+健康元素的设定。大麦若叶的两款,喝过青汁的同事表示的确是非常实在的青汁味,而酵素豆奶味道神似小时候的维维豆奶。
但甜度那么高,真的没法将它列入健康饮品啊。
红枣酸奶包
3元
从名字开始就很黑暗。
包子皮是速冻包子的水平,而内馅仿佛是直接把红枣和酸奶加热了塞进包子里。酸奶和红枣味道分离,编辑部众人都觉得一言难尽。
但某同事表示:好吃得丧尽天良!!
芝士培根红薯沙拉
8.5 元
原本应该是芝士培根土豆泥的搭配,似乎为了追上时令,被换成了红薯泥。
红薯泥甜度高,只搭配芝士应该会是个不错的小甜品,但加上培根之后,味道变得有些难以形容,也让人瞬间失去了定义的能力:究竟该归为甜口还是咸口?
蟹粉蛋拌饭
15.8 元
左半边是经典的“赛螃蟹”,鸡蛋白黄分离,炒后加姜丝醋调味,来模拟蟹粉的口感,另加了一点存在感颇低的蟹肉棒丝。整体调味有些过甜。但右边的荠菜肉片实在太咸。
和全家新品蟹黄烩饭的距离……哎,算了,摆手。
7-Eleven
香蕉奶昔蛋糕
6.9 元
面包里藏一整根香蕉,这个设定让人想起之前一款网红甜品。
711这款用的吐司口感柔软,香蕉也新鲜。可惜一口下去,足量的植物奶油糊得满嘴,盖过了所有的优点。
巧克力流心可颂
9.9 元
表面的酥脆看上去十分诱人,还插着一个装满酱汁的小试管,真的real有新意。
然而期望越高失望越大,巧克力酱甚至没能填进整个可颂的一半,表面不酥脆,内部组织也完全不合格。
另外,最近7-Eleven正值“番茄季”,推出了一批番茄系列新品。大多都是热食便当,然而……竟然全军覆没。
八种蔬菜番茄汤
8.1 元
素版罗宋汤的即视感,蔬菜丁和通心粉量足,看上去很健康,小胃女孩晚上可以直接代餐。
然而第一口就后悔了:仿佛超市里番茄浓汤料包调出来的汤底,断绝了它和健康这个形容词的关系。
番茄鸡蛋拌面
11.5 元
拌面本身酱汁味道过重,将番茄鸡蛋的味道完全盖过,吃起来更像是随意加了几块番茄和鸡蛋的酱油拌面。
番茄汁
6元
这款的配料表干净利落:水和番茄酱,口感也相应的就是超市里罐装番茄膏兑水,浓稠中满满茄红素的滋味,拿来炖菜熬汤应该适合,但作为饮料……喝完一瓶,感觉整个人都红了呢!