导语：从电影制片人、艺术家到厨师和企业家，这27个人改变了/正在改变我们对旅行的看法。（来源：Kiwi Tour ）
托尼·惠勒（Tony Wheeler）
莫琳·惠勒（Maureen Wheeler）
1972年，当这对夫妻乘坐一辆价值65英镑的莫里斯迷你旅行家（Morris Mini Traveller）从伦敦出发前往澳大利亚时，他们从未想过自己正在打造一个价值数百万英镑的旅游帝国。五个月后，当他们经过阿富汗和亚洲抵达悉尼时，两人的身上只有不到一美元，他们决定把旅途中收集到的所有信息与其他想要旅行的人分享。该书出版于1973年，是《孤独星球》销量超过1.2亿的第一本书。惠勒夫妇在2011年出售了他们创建的这个品牌的股份，但他们对我们如何看待世界的影响并未减弱。他们的小本“圣经”抢占了空档年的先机，一代又一代的年轻环球旅行者使用“蓝皮书”在各大洲穿梭。他们的书充满了实用性，正如他们身上散发着自由的气息。
布莱恩·切斯基（BrianChesky）
乔·吉比亚（JoeGebbia）
内森·布莱卡斯亚克（NathanBlecharczyk）
这个故事很有传奇色彩：旧金山的室友布莱恩和乔正在为付房租发愁。城里有一个大型会议，旅馆都订满了。为什么不把三个充气床垫放在客厅的地板上，然后在网上做广告呢？第三个朋友内森对电脑很了解，他被邀请来整理网站。他们称之为Airbnb，那是在2008年。十年后，它成为了一个价值300亿美元的庞然大物，分享经济的象征，改变了数百万人的旅游选择。当然，沙发冲浪或换房子并不是什么新鲜事，但这三人所做的不同，他们创造了信任和人际关系。他们让它看起来很安全，很简单，很有吸引力。现在，他们推出了导游服务、托管体验和餐厅预订服务，不仅是为了颠覆酒店业务，也是为了颠覆整个旅游业。诚然，它并非一直一帆风顺，Airbnb也并非无可非议，但它改变了很多。
大卫·阿滕伯勒爵士
（SirDavidAttenborough）
1952年，他以实习生的身份加入BBC时，阿滕伯勒只看过一部电视剧。然而，他推出了许多收视率最高、最受欢迎的自然历史节目，被无数亿万观众收看（1979年《地球上的生命》播出时，在全球有5亿观众收看）。他坚称自己拍电影并没有任何保护环境的目的——他只是想分享自己观察有趣的人、地方、植物和动物时的喜悦。在这个过程中，他可能比今天活着的任何人都做得更多，不仅提醒我们注意大自然的奇迹，也提醒我们它面临的威胁。他的影响力是如此之大，以至于他制作的《蓝色星球2》（Blue Planet II）中有关塑料垃圾问题的几分钟，就足以引发政府最高层的政策变化。阿滕伯勒已经92岁了，然而，他继续激励、改变我们看待和思考我们所居住的世界的方式。他经常说，他的伟大目标仅仅是提醒人们注意生物之间的相互联系。而我们都是其中的一部分。
凯文·斯特罗姆（Kevin Systrom）
这位34岁的斯坦福大学毕业生2010年与好友迈克·克里格（Mike Krieger）共同创办了Instagram。他只出过一次错：2012年，他们以10亿美元的价格把Instagram卖给了马克·扎克伯格，要是他们再等一会儿，他们可能会得到十倍的钱。斯特罗姆继续担任Instagram首席执行官，Instagram现在拥有8亿用户（而且还在增加）。它对我们为什么旅行和到哪里旅行的影响显而易见，它创造了游牧生活方式的趋势，引发了旅游达人的现象，并导致整整一代人在全球各地发布他们的战利品清单。现在，斯特罗姆推出了新的工具，用户甚至在不退出应用程序的情况下可以预订他们喜欢的地方。换句话说，整个旅行体验从Instagram开始到结束，这个循环就完成了。
埃隆·马斯克（ElonMusk）
我们大多数人都怀有一两个适度的抱负。把空房间整理干净，学习一门语言，少喝一点酒。或者，如果你是马斯克，想办法在火星上建立人类生命来拯救文明。事实上，这只是这位南非出生的科技亿万富翁专注的几个副业项目之一。马斯克经营的公司专注于电动汽车和自动驾驶汽车、太阳能、人工智能和人脑-电脑互联。一旦这一设想成为现实，他大肆宣传的超级高铁——一种超高速电磁运输隧道——将成为一种全新的移动方式。对于凡人来说，这种无情的能量可能有点令人厌倦。也许他的技术还在进步中，但他近乎超人的存在已经在流行文化中根深蒂固。
贝尔·格里尔斯（BearGrylls）
奥巴马是格里尔斯的超级粉丝，他不仅喜欢看这位著名的生存主义者的电视节目，而且还曾在其中的一档节目中出现过。虽然很少有危及生命的惊险刺激，但那一集《与贝尔·格里尔斯一起狂奔》（Running Wild With Bear Grylls）中，两人在阿拉斯加漫步，谈论气候变化的那一集，很好地展示了格里尔斯随和的魅力。你可以看到为什么这个在伊顿大学接受教育的保守党议员的儿子已经成为现代动作片的海报男孩。格里尔斯的成功代表了社会对户外极端主义的好奇，因为我们过着越来越娇惯的都市生活——我们对一个能教我们如何从鲑鱼眼球里挤出解渴液体的人有着无尽的迷恋。格里尔斯发起了“为运动而运动”的运动，鼓励那些想要冒险的人离开沙发，走进荒野。虽然有传言说他的经历有多么艰难（他可能在拍摄时睡在酒店的床上，也可能睡在一只死骆驼的肚子里），但毫无疑问，贝尔·格里尔斯已经成为疯狂行为的代名词。
莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo dicaprio）
这位《泰坦尼克号》的明星对冰山有着深厚的感情。1998年，23岁的他成立了莱昂纳多·迪卡普里奥基金会，旨在提高人们对生态问题的认识。在2016年的奥斯卡颁奖典礼上，他向好莱坞和3400万电视观众指出，气候变化是真实的，它现在正在发生的。好莱坞的激进主义并不新鲜，有人置疑迪卡普里奥：一位乘坐私人飞机旅行的电影明星却包装成环保斗士的虚伪，以及他对超模和超级游艇的偏爱。然而，不管你喜不喜欢他，你都不能否认，他正在利用自己的平台——他与特朗普会面，讨论绿色工作的经济力量，并与普京讨论保护大型猫科动物。他制作过各种环保电影，比如《第11小时》和《洪水泛滥之前》。自2008年以来，他的基金会已向他所信仰的事业捐赠了数百万美元。
维尔吉利奥·马丁内斯（Virgilio Martinez）
在南美美食的新领域，这位大厨将他的祖国秘鲁推到了首位。Netflix出品的纪录片《主厨的餐桌 Chef‘s Table》揭示了马丁内斯在探索秘鲁非凡农产品时令人大开眼界的冒险经历——土豆生长在海拔1500米的地方，亚马逊雨林里树木的树汁，他的妻子皮娅（Pia）和妹妹玛莲娜（Malena）帮助他将180种本土食材组合成一盘盘超凡脱俗的食物。在利马市中心的旗舰餐厅，每道菜都是一个生态系统，让人想起一个特定的地方，这就是秘鲁，一种高度——而且他正在库斯科、伦敦和迪拜复制这种做法。40岁的马丁内斯，面带稚嫩的脸庞，他深入探索了什么是厨师，什么是食物。
约亨·蔡茨 （JochenZeitz）
彪马公司总裁约亨·蔡茨 （Jochen Zeitz），这位充满活力的德国商人坚持健全的道德原则，改变了我们对资本家的看法。蔡茨从不满足于自己的可持续发展成就，他最近与理查德·布兰森（Richard Branson）共同成立了B团队。理查德·布兰森是一家非盈利组织，决心确保大型企业对环境的影响能够得到解释。他的影响范围是惊人的，并不断扩大。蔡茨最喜欢说的一句话是“放眼全球，立足本地”。在他的第一次狩猎之旅中爱上了非洲之后，他回到肯尼亚，买下了5万英亩土地，创建了Segera —— 一个自给自足的野生动物保护区和生态保护区。当他开始收藏当代非洲艺术品时，在非洲大陆建立博物馆的想法就诞生了。去年9月在开普敦开幕的蔡茨非洲当代艺术博物馆（Zeitz Museum of Contemporary Art Africa）是一个大胆而生动的声明，表明非洲不是一个贫穷和毁灭的陈词滥调，而是一个不断发展的地方，充满了积极和创造力。事实上，就在Zeitz MOCAA周围的动静刚刚平息下来，位于施滕贝格附近的Norval基金会博物馆（Norval Foundation museum）就开张了。看起来，负责任的资本家的面孔刚刚开始了另一场革命。
Jeremy Jauncey
皮肤黝黑、身材魁梧的苏格兰人Jauncey来到新西兰打橄榄球，后来因伤不得不改变策略。他创办了一家医疗创业公司，但在业余时间，他还在刚成立两年的Instagram上注册了@beautifuldestinations这个名字，负责整理和转发世界各地摄影师拍摄的照片。那是2012年，而现在Beautiful Destinations拥有1100万粉丝，使其成为网格上最具影响力的旅游帐户。在我们其他人真正意识到Instagram是什么之前，Jauncey就利用了Instagram的全球创意社区。现在他拥有一家极具影响力的创意公司，旗下拥有希尔顿和万豪等老派品牌以及旅游局，并向他们展示如何在Insta时代推销自己。Jauncey成功的部分原因是他是一个数据恶魔，他的公司每分钟都在跟踪和记录社交指标（喜欢、关注、评论、标签），利用这些指标来绘制图片的效果，包括颜色、人物的百分比大小和背景。
卢卡·圭达尼诺（Luca Guadagnino）
每件事都有一个时间和地点。在意大利电影导演的世界里，那段时间可以是20世纪80年代，也可以是世纪之交，也可以是现在。但到目前为止，这个地方一直是意大利。位于米兰的内基·坎皮里奥别墅（Villa Necchi Campiglio），蒂尔达·斯文顿（Tilda Swinton）在2009年的电影《我是爱》中优雅地展现了这一点；在电影《请以你的名字呼唤我》中伦巴第人居住的小镇Crema，有着慵懒的、灰粉色的柱廊和广；以及位于西西里岛和北非之间的潘泰莱里亚存在着奇特的火山，在看过《假日惊情》之前，谁真正了解潘泰莱里亚？
圭达尼诺的作品视野广阔，他的作品使用阴影和饱满的阳光——莫奈风格的印象派，笔触忧郁。他是执着的完美主义者，是独一无二的。圭达尼诺的电影视觉是感性的，让人想起20世纪50年代和60年代的欧洲电影，那些电影让任何有一点浪漫情怀的人都想飞到地中海，买一双懒人拖和一包MS香烟。圭达尼诺的电影提炼出一种温暖而模糊的怀旧情绪，怀念那些无拘无束的金色夏日。
卢克·贝尔斯（LukeBailes）
Singita在尚加纳族（Shangaan）语言中的意思是“奇迹之地”，然而，对于贝尔斯的高级游猎旅行品牌来说，声称自己来自天堂可能有些过分，但它的发展轨迹无疑是一个奇迹。
这一切都要追溯到1925年，当时詹姆斯·贝尔斯（James Bailes）购买了1.5万英亩的南非丛林草原，用于狩猎旅行，这片土地最终在上世纪70年代传给了他的孙子卢克。1993年，当第一家Singita庄园开业时，年轻的贝尔斯买下了附近的农场，成功地将遗产扩大了两倍，达到4.5万英亩。如今，Singita在南非、津巴布韦和坦桑尼亚拥有12个营地和庄园。他们一起为营地酒店的建筑、食物和向导设立了标准，并一次又一次地提高了标准。接下来是卢旺达的一个新旅馆和莫桑比克雄心勃勃的海洋保护项目。毫无疑问，这两家酒店都将拥有非常漂亮的设计和迷人的主人。但最重要的是，Singita的存在是为了保护环境和最濒危的动物。贝尔斯简洁地说，我们的遗产将是让这片土地处于比我们发现时更好的状态。很少有人做得更成功，当然也没有人做得更漂亮，他改变了我们狩猎的方式。
理查德·霍顿（Richard Holden）
规划你最近的假期可能至少要上网搜索几次，或者更像是几百次。点击“在巴塞罗那要做的事”或者“从伦敦到洛杉矶的航班”，现在，谷歌带来的是一堆专业搜索结果，而不是一大堆令人困惑的链接。霍顿负责确保谷歌本身成为一个必不可少的旅游规划工具，他已经在该公司工作了16年多，现在是负责旅游产品管理的副总裁。在你的旅游相关搜索背后，隐藏着他和他的团队开发的大量产品，从Google Flights（比较机票价格）和Destinations on Google（给你下次度假地点一个简要指南）对Google Trips（它的度假者计划应用程序会自动从你的Gmail账户中添加旅游细节，并针对这些细节提出活动建议）。这家搜索引擎巨头正悄然成为旅游业的主要参与者。
雷尼·雷德泽皮（René Redzepi）
这位身材矮小的丹麦-马其顿厨师做事总是与众不同。不仅仅是因为Noma（四次被评为世界最佳餐厅），Redzepi本人将哥本哈根变成美食爱好者们趋之若鹜的地方。甚至他在丹麦首都开设自己的、姗姗来迟的附属餐厅——Barr and 108之前，他就鼓励Noma厨房里有才华的厨师离开Noma，在这座城市开设自己的餐厅。这些人包括Amass餐厅的马特·奥兰多（Matt Orlando）、罗西奥·桑切斯（Rosio Sanchez）和她不断扩张的墨西哥帝国，以及其他许多人。但最重要的是，Redzepi启发丹麦人认真对待食物，拥抱酸面包、优质咖啡、有机农产品，以及他们被遗忘的腌制和发酵传统。他创造了一场运动，他创造了新北欧。现在进入第二阶段。Noma重新启动，重新焕发活力，已经赢得了全球的赞誉。对这个男人和这座城市来说，这是激动人心的第二幕。
吉莉安·坦斯（GillianTans）
Booking是早期互联网泡沫中为数不多的幸存者之一。该公司于1996年在荷兰成立，总部设在阿姆斯特丹，目前在全球70个国家拥有198个办事处，员工超过1.5万人，每天处理2870多万份客房预订，使其成为全球最大的在线住宿预订网站。该公司规模庞大，吉莉安·坦斯（Gillian Tans）是该公司的CEO，自2002年作为公司首批员工之一加入以来，她一直在公司担任多个职位。坦斯骑车上班，没有办公室——没有一位高管有办公室——经常和同事坐在地板上开会。该公司成功的关键之一是如何通过巧妙的营销、不断的测试和用户体验的改善，将观望者变成预订者。坦斯是旅游行业薪酬最高的CEO之一，据报道2017年她的收入为1360万美元，但她从来没有在飞机上托运过行李。
达拉·科斯罗萨西（Dara Khosrowshahi）
1969年出生于德黑兰的伊朗裔美国商人达拉·科斯罗萨西曾担任Expedia首席执行官长达12年，如今他正在扭转优步（Uber）的局面。据报道，2017年8月，优步付给他2亿美元，请他担任这家陷入困境的叫车公司的最高职位。尽管优步联合创始人兼首席执行官特拉维斯·卡兰尼克（Travis Kalanick）多年来一直失算，但该公司的估值仍为720亿美元——仅2017年一年就有40亿次出行——但在科斯罗萨西接手之时，它的声誉已经跌至谷底。优步的财富建立在与监管机构和竞争对手的斗争之上，自那以后，该公司变得更为谦逊。毫无疑问，它对我们如何从A到B产生了影响，不仅在我们的家乡，而且在假期也是如此。优步诞生于巴黎的一个雪夜，当时创始人打不到车，如今优步在65个国家开展业务。不仅提供出租车，还提供在克罗地亚环岛游玩的船只、法国里维埃拉的直升机、阿尔卑斯山的雪地车，以及巴厘岛、印度和斯里兰卡的长途司机服务。但如果优步想要确保长期成功，它将需要更多的像科斯罗萨西这样的专业商业头脑和专业实用主义。
布莱克·斯库尔（Blake Scholl）
协和式飞机退役15年后，超音速飞机的竞争又回来了——而Boom正在领跑。这家初创公司成立于2014年，总部位于科罗拉多州丹弗，目前正在研发一架2.2马赫、55名乘客载客量的超音速飞机，飞行速度将达到每小时2400公里 ，飞行高度为18000米，足以看到地球曲率。公司创始人兼首席执行官布莱克·斯库尔表示，经通胀因素调整后，从纽约到伦敦的往返票价仅为协和式飞机价格的四分之一，即5000美元。斯库尔说，自协和飞机设计以来，确实有三大领域发生了变化：空气动力学、材料和发动机。这不仅使Boom比协和式飞机便宜，而且速度也快得多：从纽约到伦敦只需3小时，从旧金山到东京只需5小时。
格伦·卢埃林（Glenn Llewellyn）
混合动力和电动汽车正在取代的不只是我们的道路。到2030年，空中客车（Airbus）计划生产一系列混合动力、区域性喷气式飞机大小的飞机，以减少噪音和来自天空的碳排放。拥有14年空中客车工作经验的工程师格伦·卢埃林肩负着实现空客电气雄心的重任。除了外观更传统的混合动力飞机，空客还在研发CityAirbus。CityAirbus是一种垂直起飞的出租车，可搭载四名乘客进行短途旅行，以避开城市街道的拥堵。空客计划于2023年推出商用版本。
加雷斯·威廉姆斯（GarethWilliams）
Skyscanner是英国科技界最成功的案例之一：2016年1月，这家总部位于爱丁堡的旅游聚合网站成为英国“独角兽”初创企业精英俱乐部的成员，这些初创企业的估值超过10亿美元。对于联合创始人兼董事长加雷斯·威廉姆斯来说，对于一家2003年才聘用第一个员工的公司来说，这是一个显著的增长。现在，它在全球10个办事处拥有900多名员工，每月有6000多万人使用它，这完全改变了人们寻找最佳票价的方式。这样的成功并没有被忽视，2016年11月，这家初创公司被中国最大的旅游公司携程以17亿美元的价格收购。
汤姆·马尔尚（Tom Marchant）
当他20岁出头的时候，马尔尚知道他在生活中想要两件事：为自己工作和继续前进。为了实现这一目标，他与志同道合的朋友詹姆斯·梅雷特（James Merrett）和马特·史密斯（Matt Smith）联合创办了一家高端旅游公司，重点吸引现金充裕、时间紧迫的人去偏远的地方。因此，黑番茄（Black Tomato）诞生于2005年。马尔尚专注于新一代的流浪者，让他们从躺椅上下来，沉浸其中，让他们沉浸在时代的关键运动中：体验式旅行。
黑番茄是重塑旅游运营商的新浪潮的一部分，其中包括另一支年轻的英国团队Original Travel。这两家运营商都在冰岛和中东等地遥遥领先，对酒店的琐碎服务不屑一顾，而是专注于离网探险和精心策划的旅行，为极其精明的新客户服务。
汤姆·布隆菲尔德（TomBlomfield）
Monzo可能不是一家旅游公司，但这家蓬勃发展的初创公司已成为精明的环球旅行者不可或缺的工具。它成立于2015年，是一系列所谓的“挑战者银行”之一：获得银行牌照的金融科技初创企业正在撼动英国老牌金融业。Monzo最大的优点之一是，它对海外交易不收取任何费用，所以当你在度假时，不需要在钱包里装满现金。该公司首席执行长兼联合创始人汤姆·布隆菲尔德最近说，原则上，我们不会在外汇上欺骗客户。因此，Monzo作为旅行者的首选银行，获得了一定的声誉。一款设计时尚的应用程序可以很容易地记录你的消费金额，如果你的信用卡丢了，你可以轻敲几下就可以取消它，并订购一款可以在一两天内迅速送到你手中的替换卡。汤姆·布隆菲尔德认为，Monzo的使命很简单：不要变成一家“邪恶的大银行”。
丹尼尔·韦根（Daniel Wiegand）
想知道你的飞车在哪里？你可能想问问丹尼尔·韦根。这位The Lilium公司的联合创始人兼首席执行官正在努力研发一款全电动垂直起飞出租车，有一天它将以每小时185英里的速度载着最多5名乘客在空中穿梭。这不是异想天开，韦根和他的同事已经获得了超过1亿美元的资金来开发这项技术，并成功地完成了两人版本的飞行出租车概念的试飞。韦根对Lilium飞行汽车的商业版本的时间表仍然守口如瓶，但他开玩笑说，Lilium飞行汽车很快就能在5分钟内从曼哈顿飞到纽约肯尼迪机场，全程12英里。
卡尔·拉格斐（KarlLagerfeld）
如今，品牌文化在全球范围内扩散，它驱使世界各地越来越多的人在名牌商品上花费巨资。这对伦敦、巴黎、米兰和纽约等现有的时尚中心来说是件好事，但也从根本上改变了意大利卡普里（Capri）和法国高雪维尔（Courchevel）等地的面貌。在这些地方，旅游纪念品早已被限量版手袋和价值数千美元的鞋子所取代。香奈儿以其令人垂涎的奢侈品占据了消费的顶峰。从拉各斯到柏林，穿着香奈儿是一种文化语言，这在很大程度上要归功于卡尔·拉格斐不安分的想象力和文化上的杂食性倾向。卡尔·拉格斐于1983年被任命为该品牌的设计总监，他不仅从全球各个角落汲取灵感，他还直观地理解了自己狂热的观众对香奈儿T台造型的渴望，以及对香奈儿整个生活方式的渴望，从高档品牌沙滩装到单色滑雪板，他什么都生产。位于巴黎康邦小街的香奈儿总部已经成为了众多购买者的钟爱之地。2019年2月19日，卡尔·拉格斐去世，但是他对于时尚的影响力仍然存在。
屠呦呦
毫不夸张地说，这位87岁的中国药师拯救了全球数百万人的生命。1969年，中国政府让这位科学家和她在中国中医科学院的团队寻找治疗疟疾的方法，在仔细研究了中国古代手稿之后，研究小组发现了一种治疗疟疾的传统药物——青蒿——大约在公元400年被使用。但发现它的活性成分仍然是一个很大的难点。煮沸失败后，屠呦呦尝试浸泡，结果他们发现了青蒿素，而青蒿素至今仍是治疗疟疾的主要药物。2015年，她终于因为自己的发现获得了诺贝尔奖。
在疟疾横行的非洲，青蒿素得到普遍使用，青蒿素联合疗法已经取代奎宁成了必备药物，拯救了数百万非洲人的生命，使得疟疾在非洲得到有效的控制，同时也使我们旅行非洲变为可能和更加安全。
