导语:这座江南小城,人人都听过它的名字。它被称为“经济奇迹”,是中国在全球市场的“咽喉”,全世界的小商品来自这。对,我们在说义乌。
但今天想跟大家分享的不是它的经济,而是它同样魔幻传奇的食物。
它地处江南,当地小吃却温柔中带着粗犷,东河肉饼、佛堂千张面、红糖麻花、牛肉粉干……比起江南地区,它的食物更具有县城淳朴气息。
它兼并包容,是江南版的“一千零一夜”,在这里你可以吃到正宗的各国料理,尤其是中东料理,香浓的米饭布丁、很难买到的old monk、超实在的烤烧Kebab……既能品尝异域美食,又能享受天朝的安全环境。
义乌这个小县城,并不只存在“小商品城”这种刻板印象,它埋藏的宝藏多得很,需要你用心挖掘。
它是江南版的一千零一夜
外国餐厅比上海还多还正宗
不用出国就能品尝到异域美食,这点实在是太吸引了。
不少去过中东旅游的朋友都和阿球安利,义乌的馆子是真正宗。
当然义乌并不只有中东美食,韩国料理、日本料理、印度美食等都很正宗,这里就是各国餐厅的聚会地,魔幻又丰富。
富丽堂皇的土耳其餐厅,全是阿拉伯文的埃及小店,浓浓烟火气的叙利亚烧烤铺……每一家都有自己独特的味道和魅力,吃一个月也不重样。
而且特别安全,曾有朋友在义乌餐馆里落下了物品,找回去是分文未少。他们闲时还会跟你聊聊家常,是座很可爱的小城市。
/ 烧烤 /
对于食肉爱好者阿球来说,最吸引人的就是烧烤了。
在义乌你能吃到很多种口味的烧烤:土耳其烤肉Donner,肥嫩肉片单独放在炉子里成片烤;中东撸串也被称为Kebab,十几厘米的厚实肉串被串在铁钎上烤;像小肉饼一样圆圆的Kofte,湿润多汁又有嚼劲;还有和新疆不一样的烤肉串,块头大味道野。
义乌是肉食爱好者的天堂,正宗好吃最重要是还不贵。