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新加坡:5元吃到米其林、3元吃到佛跳墙

时间:2019-08-14

导语:爱吃的人大概都不能拒绝新加坡。从小贩摆摊卖食的熟食中心到格调高雅的星级餐厅,从娘惹特色餐馆到星级日料店、马来印度餐厅或是中华小吃点心……艺术家创造的先锋料理刷新每个人对美食的认识。(来源:寻味星球)

新加坡小贩中心5元吃到米其林

新加坡小贩中心5元吃到米其林

种族多元让这里的饮食文化也极其多元。

7月中旬,阿球终于第一次踏上了新加坡的土地。

为了让自己的第一次新加坡之旅不留遗憾,阿球不仅组了个7人小队(可以多点菜、点多菜),还请来了专业地陪Gary大哥领路,导游经历几十年,新加坡旅游局每次来客人都会找他,无敌专业让阿球的每一分钱,每一点热量都用在正确的地方。

大众攻略里没有的地方也在他的带领下顺利打卡。

去之前,本以为4天3夜能玩出个大概,但没想到即使每天填鸭一样把自己的胃塞得满满的,阿球还是有很多地方没有去到,很多美食没有吃到

还没走就已经开始计划下一次旅行,就是阿球此次新加坡之旅的真实写照。

酒店楼下的酒吧街,天还大亮就有人坐在街边喝酒

因为心潮太过澎湃,想写的东西有点太多,所以这次新加坡之旅,阿球决定分两篇写,可以大书特书的小贩中心就单独拆出一篇强势安利。

如果你也想去新加坡吃一趟,那就接着看下去吧~一年一度的新加坡美食节,六个五毛钱就能买到佛跳墙?!

现场乐队演奏,7月限定快乐

说实话,阿球这次去往新加坡首要目的就是参加新加坡美食节。

一年一度,全民欢庆,截至今年已经持续到了第26届。许多美食节期间限定美食对于吃货阿球来说有着致命的吸引力。

因此在酒店放好行李以后,阿球就直奔新加坡美食节会场。

提前查好日期的幸运,就在于赶上了美食节的重头戏——STREAT。聚集十几个知名的小吃摊位和特色餐厅、工作坊,平时需要一个个去打卡的美食再也不用奔波,不过需要排长队就是了

/马来西亚美食/

马来豆腐,甜口的,吃起来味道有点像东北的凉菜,豆腐+黄瓜+胡萝卜,总体很清爽,适合开胃。

Lontong,即裹在香蕉叶里蒸煮熟的米糕,雪白软糯,配上牛肉一起吃更加有味道。日常生活中还有浇上咖喱一起享用的,吸满咖喱汤汁的米糕光是想想阿球就要流口水了。

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