导语:站在零食货架上左右为难,想把所有的膨化食品都承包;路过熟食区,闻着让人流口水的饭香;把购物车填得满满当当,塞满了对以后生活的美好向往。超市才是贩卖幸福的地方,这种快感 APP 购物完全给不了。(来源:什么值得吃)
原标题:《进口超市探宝 | 不用挤破 Costco,这些超市好吃又好逛》
你还记得以前逛超市的那种喜悦吗?
带着想把整个超市买下来的冲动,我们逛遍京城的 4 家进口超市,发现原来这里才是吃货性价比最高的宝藏地!
City Shop 城市超市
如果评选全帝都最好吃的超市,我们一定会给 City Shop 投 10 票。
City Shop 从上海开来北京,自带沪上小资气质,体现在北京门店就是店面小而精致,商品货全而质高。不论是日用百货还是生鲜食品,都应有尽有。
最具吸引力的还是 City shop 的自制熟食,每种都能让专营餐馆的老板生气,自己家馆子怎么连超市货都比不上。蛋卷、烤鸡、拉发饼,City shop 三大镇店宝,常年霸占点评网超市美食的热搜。集齐三样,这一趟才算没白来。
必吃 NO.1 鸡蛋卷
难吃的蛋卷有百种作妖方法,好吃的蛋卷只专注于诠释美味。
小时候,古早味的鸡蛋卷,浓郁的鸡蛋香透出那个年代的朴实。现在,改良创新后的蛋卷,得益于黄油、奶油与面粉、鸡蛋相糅合,清淡的鸡蛋味中透出的是浓浓的奶香和香草的甜蜜。
现做现卖的鸡蛋卷,比你的玻璃心还易碎,轻轻一掰,伴着悦耳的清脆声,碎渣飞溅,压力和坏心情一起飞了。新出的肉松蛋卷据说更好吃,我们跑了两次都没买到,只能等着你们尝了告诉我们味道啦。
必吃 NO.2 烤鸡
想吃 City Shop 的烤鸡,只能碰运气。这次,我们中午 12 点到店,幸运的抢到了上午的最后一只烤鸡。
焦糖色的外皮,为躺在盒子里的烤鸡增加了几分性感。
徒手卸下一只鸡腿,丰沛的汁水在拉扯间溢出,先在鼻尖闻闻烤制的焦香味,然后用唇齿间细微的神经末梢感受鸡肉的鲜嫩多汁,末了,回味中品出了一丝熟悉的奥尔良烤鸡。
必吃 NO.3 拉发饼
地中海拉发饼是烤鸡最好的朋友。
暄腾的饼子透出温柔的气息,轻轻对折,就把一大包鸡肉全都卷在饼里,不需要其他酱料的添彩,黄油和牛奶的香甜与烤鸡的油润脂香的撞击,足以让一个人吃完整整两大张饼。
必吃 NO.4 面包
除了熟食外,Cityshop 的面包也不错,以欧包为主,价格也比外面的欧包专卖店便宜,有些面包还可以切半售卖。
小法棍用料扎实,面香十足,最适合切开后加上火腿生菜,大小也正合适早餐一人食。
碱水圈是面包房的明星产品,有些嚼劲的面包,咸味适中,少油少奶,吃起来上瘾又健康。
蔓越莓贝果,口感过于干燥,蔓越莓果干也有些少,不是特别推荐。
Ole精品超市
Ole是此次测评中,全国范围内连锁店最多的超市,不在北京上海的小伙伴们,也可以找到自家最近的门店打卡。
与其说 Ole 是一家超市,不如说是一家面包房,在网上受到无数粉丝的追捧。
必吃 NO.1 白玉卷
白玉卷作为面包房的头牌,扛起了吸粉的把子。方方正正坐在盒子里的白玉卷,小巧又可爱。Q 弹的麻薯质地外皮,贴心的包裹着奶油般的内芯。
香草白玉卷,浓厚的香草风味,吃下去很像刚刚融化了的冰淇淋,顺滑中带着一丝嚼劲。草莓白玉卷酸酸甜甜,清新自然;黑色的巧克力白玉卷,苦涩与甜蜜夹杂,醇厚的味蕾中飘过一点点丝滑。
必吃 NO.2 白玉空气面包
白玉空气面包是面包房近期推出的新品,乍一看上去,中间夹着的一大坨奶油,这份美味瞬间增添了立方次的罪恶感,暗自揣度:真的太甜了。
怀着胖个 5 斤的勇气,轻轻试探咬了一口,极致松软的面包,空气感十足的夹心,打破了心里减肥的防线。
白色奶油并没有想象中的齁人,反倒充满了鸡蛋的香气,像是搅拌起泡后的蛋白,软软糯糯的面包体,因为添加了鸡蛋,更接地气。除了上面的网红面包,这次我们还尝试了一些冷门的甜品面包,味道都不错。
必吃 NO.3 杨枝甘露
杨枝甘露很有特色,不同于平常港式糖水店汤水般流动的质地,因为添加了吉利丁或其他凝固剂,杨枝甘露的牛奶部分变成了奶冻,造成了三层分色的漂亮外观。
最上层的红色西柚甜中带苦,中间颤巍巍的奶冻,入口即化,最下层的芒果汁,归功于水果品质好,所以又甜又香,直接拉升了整杯杨枝甘露的味觉体验。
比脸大的豆腐面包,还不到 13 元,真的是性价比之王了。面包口感湿润喧软,气孔细腻,还有淡淡的豆乳香气,闻起来特别舒适。
离开网红面包房,Ole 的水果区也特别值得一逛,每种水果的品质都超级高,天团的一位小伙伴,就总来这买水果,作为口味最苛刻的选手,她把这里的水果夸上了天。
很多网红款的进口零食,这里也能找到。
这一面墙的肥宅快乐水和薯片,不仅包装好看,很多口味也非常独特。偷偷告诉你们,不买东西偷偷凹造型拍照一定要选这!
伊藤洋华堂
伊藤洋华堂是北京唯一还在营业的日式超市,保持了日式超市一贯的购物友好和贴心的特点。伊藤洋华堂大部分商品都是日本进口品牌,连网上都很难买到的日本零食、造型萌翻的饼干糖果、铜锣烧等都能在这找到。
必买NO.1 日式调料
最值得吹爆的一点是,这里的日式调料非常齐全,每种调料都有很多牌子可以选择,比如整整一货架的味增汤调料和日式咖喱调料,连日本寿喜烧底料也有卖。除了调料,各种日本大米、日式拉面、日式拌面等,会多到让你有些选择恐惧症……很适合在家想要做一顿日式料理的“大厨”们。
必尝NO.1 各类试吃
来超市,怎么能少了试吃环节,洋华堂超市不像普通超市抠抠搜搜,试吃产品给的量大品质也高,鱿鱼、鱼丸等海鲜产品试吃也是如此,我们走了一圈,已经被喂了个半饱。
超市售卖了很多搭配好的食材包,每种都注明了制作方法,造福手残党。
必吃 NO.1 刺身寿司
每天都有现切的三文鱼出售,刺身厚实,根据不同部位定价不同,每盒看起来都相当诱人。
寿司的性价比,比一般超市也高许多。三文鱼寿司,顶端的三文鱼刺身新鲜美味,寿司体不易松散,吃起来有淡淡的米香。
必吃 NO.2 沈大成现烤月饼
在北京,也能吃到上海网红的沈大成现烤月饼了。虽然中秋节刚刚过去,但鲜肉月饼和小龙虾月饼绝对值得你节后专门去打卡。
刚出锅的月饼,热乎烫手,鲜肉月饼外皮酥脆掉渣,肉馅儿多汁,和吃灌汤包一样过瘾。
小龙虾月饼,馅料扎实,满满小龙虾尾,配上芝麻,香气四溢。
来故乡超市
来故乡超市位于韩国人聚集的望京地区,是小红书上最热门的北京韩国进口超市。一进门,营业小妹就会用韩语向你问好,超市里的顾客也已在附近工作居住的韩国人为主。
超市里主要售卖各种韩国进口食品,各种韩国零食、综艺里常见的韩国速食、各种可爱的韩国饮料,还有韩国日用品等,琳琅满目。身在这里,会有一种走进韩剧的错觉。
最重要的是,传说这里有全北京最好吃的小鱼饼。卖小鱼饼的柜台,从门口搬到了超市最里面,店面位置比之前大了许多。除了小鱼饼外,还有烤冷面,炒年糕、米肠等韩国特色小吃。
必吃NO.1 小鱼饼
最好吃的小鱼饼,有红豆和香芋两种口味。我们喜欢的是红豆馅儿的小鱼饼,饼壳外脆内软,自家熬煮的红豆沙细腻,和饼壳一起吃下去,甜度适中,吃两个也不腻。
必吃NO.2 炒米条
米条浸泡在甜辣的泡菜汤里,挂汤浓稠,软糯入味,吃着很弹牙,价格也比较便宜,女生一份就能解决午餐。
特色的米肠,有好几种选择,我们这次加了猪肝,一份米肠还搭配了一小包干辣椒面。米肠整体腥气比较重,吃不习惯的人可能会有些抗拒,猪肝回味甘甜,腥气满满,这种重口味的下水的好,只有下水女孩才能知道吧。