原标题：5位德国大叔打造时髦酒店，被年轻人追捧，即将进入中国！
作者：MISS
每到一个城市，MISS都要去探索当地有故事的酒店。落地德国第一站汉堡，我先直奔期待已久的立鼎世新成员The Fontenay（丰特奈酒店），百亿富翁的酒店果然没让我失望。
接着我搬到德国潮牌酒店25hours Hotel创始店，一探它深受德国人喜爱的原因。这个品牌成立至今16年，如今是世界知名的时髦设计酒店。我对它一直充满好奇和期待，这次来汉堡一次就打卡3家，非常满足！
虽然亚洲还没有25hours，但是大家对这个品牌一定不陌生，全球首家Levi‘s酒店就是与它联名打造。
每家酒店根据所在区域定制一个故事，外表十分普通，内部却风格多样，与不同设计师合作，主题或时髦或复古，融入幽默有趣元素，打造开放的社交空间，价格友好，主要面向千禧一代消费群体。
25hours Hotel by Levi‘s，德国法兰克福
怀旧中世纪的时尚地带
2003年第一家25hours Hotel——25hours Hotel Hamburg Number One在汉堡西边的Bahrenfeld区开业。
这里靠近时尚的夜生活区Ottensen，是城市探险者和夜猫子的理想居所。步行几分钟即可找到许多咖啡馆，酒吧，餐馆和商店。
首家25hours Hotel的模式为之后的每一家酒店设定基础模版，标配的杂货铺、自行车租赁、复古打字机、游戏机……成了品牌标签。
大堂陈列并出售精选创意产品，包括瑞士品牌Freitag，他们通过回收卡车篷布、汽车安全带和自行车内胎循环利用，生产成环保包袋，广受年轻人喜爱。（目前国内第一家专营店在上海）
酒店门口挂着可出借的黄色雨衣也可以在杂货铺买到。提倡大家用轮子探索汉堡，酒店与超酷的自行车品牌Schindelhauer合作，可在前台就能租借。
来到汉堡必吃汉堡，Burger de Ville以经典的餐车形式呈现，推荐汉堡和薯条，要学德国人坐在街边一边哆嗦一边吃，才有味道。
天气好的时候可以将食物带到4楼露台，这里时刻为汉堡难得的晴天做好准备，一有阳光大家都跑上来吸收阳光，补补维生素D。
酒店最热闹的地方就在全日制餐厅Speise Bar，除了住客，很多当地人都来这里悠闲地度过下午。点一份Currywurst（咖喱香肠）配一瓶Fritz-kola（德国本土可乐），吃完开启汉堡之旅。
设计师回收50年代到70年代的老家具，运用舒适的灯光营造复古气氛，为酒店风格定下基调。把街头艺术搬到128间客房，个性化表达自我，打造出一个混合型嬉皮士之家。
4楼的健身室对客人免费开放，如果不满足于此可以到附近的Holmes Place Club，与酒店有合作优惠，有较齐全的健身器材，课程和桑拿室。如果你未满25岁那就更要去了，因为这家酒店会给这些年轻人25%的折扣。
酒店地址：Paul-Dessau-Strasse 2， 22761 Hamburg
住在集装箱里的25个水手
汉堡是个港口城市，以航海文化闻名。25hours Hotel HafenCity通过集装箱和蒸汽管道演绎出水手在船舱里的生活。
酒店是一座现代建筑，红砖墙体与汉堡港的色调一致，沿岸散步到地标建筑易北音乐厅只需12分钟，一路可以看到19世纪的红砖仓库。
酒店由英国建筑师兼设计师Stephen Williams带领设计，灵感源于约阿希姆·林格纳兹（Joachim Ringelnatz）的诗歌，描述了虚构的水手库特尔·达德都（Kuttel Daddeldu）的航海生活。
为了了解游牧在海上的真实体验，酒店建立初期采访了25名国际水手，并将第一手资料改编成半虚拟的故事，成为酒店的主导主题。水手的故事以插图或涂鸦形式出现在墙壁上，而且还出现在每个房间的特殊日志中。
酒店一楼是一贯的标志性杂货铺，还有藏在集装箱的小型会议室。同在一楼的HEIMAT餐厅一向火爆，提供德国创意菜，如果要用餐的话一定要提早预定，一般到了晚上九点还是满座。
二楼的Vinyl Room中藏有经典黑胶唱片，爵士摇滚自行选择播放。设计依旧回到海事生活，仓库货架，粗糙的木箱，成堆的东方地毯，渔网和绳索都水手日常生活场景。
二楼公共区域拥有商务和私人旅行者所需的基础设施，包括藏在生锈的金属笼子中的打印机。3个电话亭是用盐漂白的浮木搭建的，主要提供给需要视频通话的人一个隐私的空间。
进入电梯犹如被打包进集装箱，公区卫生间的纯黑色马桶加上昏暗的管道设计，无一在呈现水手有限的生活条件。
Hafen桑拿位于酒店顶层，为传统芬兰桑拿浴室爱好者设计。走到外面露台就可以俯瞰港口和游轮码头全景。
水手日常锻炼工具很有限，有一个拳击袋就很满足。Stephen Williams专门设计仰卧起坐座椅上采用木板材料，重现甲板文化。
客房重现客舱情景，每个房间都有一个箱子，打开可以变成一张书桌，里面还藏有mini吧。水手日志在墙上诠释，每一个小插画都是真实生活写照。一条梯子，一个铁桶，是每个水手的基本配置。入住这间25hours还可以免费借用小型汽车MINI，或者也可以借辆单车去探索这座城市。
酒店地址：Ueberseeallee 5， 20457 Hamburg
船长之家
25hours Hotel Altes Hafenamt与前面那家很近，走路2分钟，过条街就到了，前面是水手的客舱，这里打造的是船长之家。
这是汉堡第三家25hours，改造于曾经的电力站办公室，是汉堡港古老的建筑遗产。酒店十分精品，只有49间客房，没有配套建设设备。不过两家姐妹酒店相邻可以共享资源，因此这边住客串门到玩耍是常态。
酒店内外墙体都保留历史痕迹，裸露的砖块流露光阴。现代风格结合航海主题，布置出一个船长的家。一楼的小型图书室提供安静的阅读环境，也可以进行小型会议。
25hours注重饮食和社交文化，位于地下全日制餐厅NENI Hamburg也是一家网红餐厅，不提前预定是吃不到的。
NENI是德国一家连锁餐厅，由一位母亲带领5个孩子经营，提供地中海美食，融合了波斯，阿拉伯，摩洛哥，以色列和土耳其美食。饭后可以到隔壁的Boilerman Bar小酌一杯，墙上便是船长的画像。
酒店由奥格斯堡的设计团队Dreimeta设计，相比水手的客舱更加温柔一些。提供三种房型，M、L、XL分别对应25平米、35平米和45平米，就像挑衣服一样。
房间整体便现代工业风，不过在细节也有特意做旧，一对老门板成了独特的床头强。入住这间25hours也可以借用小型汽车MINI，或者也可以借辆单车去探索这座城市。
我们的新宠儿就要来中国了！
25hours Hotels的概念最初由首席品牌官Bruno Marti提出，他希望打造一个根据地域文化定制主题的设计酒店品牌。Christoph Hoffmann负责酒店集团及其品牌的发展和扩展。
随后Kai Hollmann，Ardi Goldman和Stephan Gerhard加入团队，5人共同成立25hours Hotel Company，分别负责酒店集团各方面运营，使酒店规模化发展。那时5人平均年龄40岁，正值中年，打造的这个年轻酒店品牌在德国老少皆爱。
25hours Hotel Zürich West，瑞士苏黎世
25hours Hotel自创立开始主要开在德语的主流城市，生长速度比较缓慢。2016年，雅高集团收购了30%的股权，成为雅高这个法国品牌中唯一的德国酒店品牌，而且对于雅高将推出新一代青年旅社品牌Jo&Joe起到很大的帮助。
这几年我们明显能看到25hours走出德国的速度在加快，现已在苏黎世、维也纳、巴黎开出新店。
25hours Hotel beim Museums Quartier，奥地利维也纳
25hours Hotel Terminus Nord，法国巴黎
2020年，亚洲首家25hours Hotel将落地中东，位于迪拜世贸中心的中央一号开发区，这家酒店将提供434间客房，将是世界规模最大的25hours Hotel。而官网也宣布北京和上海将是开拓的目标城市，至于是什么时候落地，我也很期待呀！
