原标题:豆瓣评分9.1的下饭神剧,能把早餐拍出花样100集的,也就中国了!
作者:在家ZAIJIA
早餐,一座城市烟火气的开始,也能在瞬间安抚空置了整晚的胃,要说它是最具幸福感的存在应该不为过吧!
清晨起个大早走进路边的小店,热乎乎一碗美味下肚,顿时味蕾大开。一顿满足的早餐不仅能饱腹,更能帮你快速开启一天的好心情。
最最关键的,中国人的早餐向来花样多,只要你想,还能连吃100天不重样。
就在前不久,宅sir苦等一年的“下饭神片”《早餐中国》第三季终于开播了,一经亮相就在豆瓣拿下了9.1的高分。
第三季单集从原先的5分钟增加到7分钟,每集一座城市,专门记录当地的特色早餐。从山西到浙江,从陕西到澳门。。。片中取景的店铺,全是本地人爱了二三十年的那家。
宅sir每回看完,都恨不得打飞的去把里面的美味店铺挨个吃一遍!今天,先把最想吃的几家整理给大家奉上~
山西荫城猪汤
猪汤,是山西荫城有名的小吃。老板李春生在当地卖了近40年猪汤,据说一天就能卖出500碗,是不少荫城人早上5点起床的动力来源。
李春生的摊位,每天会在5:20准时迎来第一波食客。5块一碗的猪汤能免费续,搭配老板独家手艺千层烧饼,让人一口气能吃上三大碗。
乳白色的汤头是老板前一天熬制的,由50斤猪大骨,肘子、口条和猪心等一起熬制而成,连骨带肉沸腾3-4个小时,看着就香。
食用时,将切得薄薄的猪肝、猪心、猪蹄等加入碗中,以汤底浇烫,再加入葱花、香醋等调味,一碗美味诱人的猪汤就完成了。