银耳红枣汤是适合女性的养颜汤,你知道银耳红枣汤有哪些功效,银耳红枣汤的做法是怎样的吗?一起来了解一下吧!
银耳红枣汤的功效
银耳有“穷人的燕窝”之称,燕窝虽然营养丰富,但价格较为昂贵,而银耳的颜色、口感、功效都和燕窝十分相似,但是银耳的价格要便宜很多。银耳有很好的凉补润燥功效,适合燥热和火气大的人降火之用。银耳的吃法有很多种,最常见的就是用银耳加桂圆干、枸杞、红枣一同熬汤饮用,银耳红枣汤不仅美味可口,而且还有助丰胸,同时还有美白的功效,能让你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
民间有“一日吃三枣,一辈子不显老”的说法,红枣中维生素的含量非常高。中医认为红枣有补中益气、养血生津的功效。鲜枣中维生素的含量更为丰富,但鲜枣有时令性,不是经常都能买到,而且鲜枣多吃对胃肠的消化功能也有影响。一般我们吃的红枣都是干枣,红枣中维生素的含量虽然不及鲜枣丰富,但红枣中铁质含量更高,对女性来说有很好的补血作用,而且红枣的营养更容易被吸收,适合用作食疗。
银耳红枣汤的做法
材料:银耳半朵,桂圆、红枣、红糖各适量。
制作:银耳泡发后撕小朵,洗净备用。桂圆、红枣洗净去核,与银耳一同放入锅内,就适量清水,小火炖一小时,加红糖调味即可饮用。
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