导语:入秋之后,水果摊成了柑橘家族的天下,蜜桔蜜柑脆皮柚,血橙脐橙冰糖橙,随便摞在摊头,都是引人驻足的一副美好静物画。(来源:企鹅吃喝指南)
柑橘的颜粉,也不止我们一群:从苏巴郎再到塞尚马蒂斯,无数名家都曾细细用画笔,重现它们在光影下的迷人质感。
Francisco de Zurbarán 《Still Life with Lemons, Oranges and a Rose》
为了留住这深秋最灿烂耀眼的美味,今天,我们就给柑橘家族办了一场静物展!
临近双十一,特此免去展费
Part I
皮
The Skin
香妃脆皮柚
仿佛是来自小人国的柚子,天然镀了一层细腻金属光,恨不能做成戒指,戴在指尖。
青皮葡萄柚
当葡萄柚嫁入文旦家门,下面这位清润羞涩的美人,便诞生了。
一层一层地剥开它,清新略带甜意的柠檬香气,一寸寸地占领了整个房间。
冰糖橙
亮绿青皮挑染了些许橙黄色调,是十米以外就能接收的甜美信号。
蜜桔
奔放明亮的南国蜜桔,带着骄阳吻过的天然腮红。
Part II
肉
The Fruit
柑橘家族向来蒙造物恩赐,藏着无数人类永远垂涎的闪亮宝矿,家底最殷实的红肉蜜柚,藏得最深。
也有些不善遮掩的实在人,好比这颗皮薄如纸的冰糖橙。
最朴素踏实的蜜桔,从来兜不住自己满怀柔情蜜意:
传说,如果集齐柑橘柚五色宝石,便能召唤神龙。
Part III
解构
Deconstruction
有时会想要花上半个钟头,把一只柑橘细细剥净,只为欣赏它最赤裸裸的美味。
暴力一握,丰盈果汁瀑布,飞流直下。
也可以切开重组,只露出那么一丁点儿星辰般明亮的果肉,格外挑逗意志力。
柚子明亮张扬的红,要用最扎眼的脆绿来镇压,还不够?加一把水果刀够不够?