天津年味浓――2021贺新春
天津北方网讯:元宵节马上就要到了,汤圆已在市场中热销。记者昨天从线上和线下食品店了解到,今年汤圆的口味更为丰富,一些网红产品非常有创意。
如今除了经典的花生、黑芝麻、水果等口味,榴莲、奶黄、抹茶汤圆也不算新鲜了。记者发现,今年的汤圆家族又出现了不少新面孔。例如返璞归真型的大黄米汤圆、高粱汤圆,里面裹上豆沙、核桃仁,香香甜甜的还很有营养。还有馄饨和汤圆合一型的口味,例如荠菜肉馅、笋干肉馅的大汤圆。有的主打颜值,例如以鲜花为主题的汤圆透明中略带鲜花的颜色,掺着玫瑰花、桂花,吃起来有一股花香味还很养眼。还有的汤圆做成了麻将牌的样子,被一些爱搞怪的消费者热捧。(津云新闻编辑付勇钧)