据悉，渤海商品交易所银耳挂牌上市仪式28日在福建侨乡宁德市古田县举行。
“这意味着一个推动古田银耳产业转型升级的重要引擎就此启动，为银耳销售提供了全新的电商化交易服务，对古田食用菌发展具有里程碑的意义。”宁德市政协主席郑民生说。
数据显示，古田2013年食用菌总产量达73.03万吨，产值42.16亿元，产品畅销港澳台及欧美、东南亚等海内外市场；食用菌产品中，银耳年产量近30万吨、产值20亿元，占世界银耳总量的90%以上。
古田银耳是福建第一个在渤海商品交易所上市的农产品。据介绍，银耳上市后，意味着其将从传统营销模式迈入现代贸易新模式时代，实现交收提货“通存通兑”，减少中间环节，提高商品流通效率，降低贸易成本，实现生产者增收、消费者节支、经营者做大贸易，从而创造出更大的社会和经济效益。
“在南非的唐人街，很多超市卖香菇、银耳等食用菌产品，因为是绿色产品，蛮受华人华侨的欢迎。”南非夸纳省中华福建同乡会会长蔡云景28日在福建古田县对中新社记者如是说。
古田是福建重点侨乡，归侨、侨眷逾10万人，旅外华侨华人近30万人。如今，通过信息互通、座谈交流、组团考察等多种形式，海外乡亲已经成为古田银耳拓展海外市场的一大助力。
“南非有30余万华人华侨，而且每年都在递增，食用菌特别是银耳，市场潜力很大。”蔡云景称，这次来古田就是要寻找商机，助推古田银耳产业的发展。
