近日,一款名叫答案茶的新式茶饮品牌,意外火了起来。他们只有一间门店,40平米大小,位于郑州二七万达,今年一月中旬才正式开张。但就是这么不起眼的一家店,现在据称每天销售额超过2万元,店前排起的长龙,将街道堵得水泄不通,甚至排到了街对面的店里。
嗅到商机的意向加盟者从全国纷涌而至。高峰时,他们每天要在办公室接待近2000人,官网的400电话,一天有近8000个人打了进来。几乎刚挂一个电话,就有5个新电话打进来。
“现在已经签约的加盟商,有249个。”答案茶创始人张津瑞告诉《零售老板内参》APP。
所有的人,都是被他们主打的 “答案茶”吸引过来的。
被抖音带火的答案茶
答案茶是一款可以占卜的茶。在茶的腰贴上写下问题,通过他们研发的答案生成器,等待大约10秒,转手就可以得到一杯印有相应答案的奶茶。根据玩法不同,还可以实现表白、抽奖、预测等功能。
答案茶在线下门店测试的同时,也把它搬到了抖音上。自1月份开始,答案茶通过其官方账号,陆续更新了20多条与上述内容类似的短视频,这种或有趣或深刻的问答,逐渐吸引了越来越多网友的关注,也为答案茶带来了巨额的曝光量。“现在我们抖音账号累计浏览量已经有1~2亿了” ,答案茶CEO谷铁峰告诉《零售老板内参》APP。
不少抖友对这款茶充满好奇,甚至专程从全国各地以及国外赶来。他们是最早一批体验者,也在无形中成为答案茶的助推者。传播很快就从抖音、微信延伸到全网,关注度在3月10日前后达到高峰,“答案茶”百度搜索指数一度超过喜茶。
谷铁峰和他的团队对生意的火爆程度非常意外,“完全超出我们预期”。答案茶由5个互联网人联合创立,根据职责不同,分别负责品牌、技术、渠道、设计、营销五个板块。在谈起做这件事的初衷时,谷铁峰表示,他们是受古人以茶占卜的故事启发。
古时候,人们通过观察茶叶的残渣分布,尝试解读未来和运势。十七世纪前后,茶叶占卜传播到欧洲。在小说《哈利波特》里,茶渣占卜是霍格沃茨魔法学校课程科目之一。
答案茶则在占卜的基础上做了一些升级,让它更显生动。根据资料显示,他们共推出了答案茶、果茶、暖茶、奶茶、萌茶、纯茶等五个系列,共计40款茶饮。但显然,绝大多数人都是冲着答案茶而去的,据谷铁峰介绍,目前,答案茶足足占到了95%的日销量。
答案茶的核心技术,是那台“答案生成器”。在谷铁峰看来,普通奶茶店的技术应用比较弱,答案茶则在茶饮身上,找到了一种将高频消费场景与智能硬件相匹配的方式。通过软件系统,还可以对各种问题进行收集和分类,然后匹配出更好的答案。
据谷铁峰透露,2.0版本的答案生成器,将在本月内推出。
为什么是抖音?
抖音的无心插柳,在答案茶的这次走红当中,起着关键的作用。没有抖音,答案茶也许仍会火起来,但速度和规模绝不会像今天这样夸张。
这个主打原创音乐短视频的分享平台,其火爆程度已经难用一个“现象级”来概括。根据App Annie的数据显示,自今年2月20日到3月15日,抖音已持续霸占中国App Store单日下载量榜首共23天,超越《王者荣耀》此前18天的记录,创下了App Store下载量No.1的最好成绩。
抖音的崛起,与它内容的新鲜、创意以及丰富的故事性不无关系。靠这一点,抖音紧紧抓住了用户的注意力。“刷到停不下来”,是很多人最直接的感受。而这,恰恰也跟答案茶的调性十分吻合。
换句话说,答案茶的火爆有其偶然性,但也有必然原因。
谷铁峰告诉《零售老板内参》,答案茶设定了免费茶、买单茶、抽奖茶、求签茶、表白茶、偶遇茶等不同主题的玩法。在答案风格上,《零售老板内参》观察发现,有严肃向、感情向、抖机灵向等多种风格。
即便是同一个问题,答案也有很多种,“有相应的随机变量”,而这,恰恰也正是答案茶火爆抖音的一个最核心原因:答案的随机性。
这种随机性的直接表现是,消费者对于答案(一定程度上)的不可预测。人们显然买到的并不是一杯普通的茶饮,而是一种未知的悬念,并且这种预期一直藏到了揭开奶盖之前。
“以前茶仅满足喝的功能,答案茶有故事感,有社交属性。” 谷铁峰强调。
对于很多混迹于抖音、微博、微信朋友圈等平台的年轻人来说,这些显然都是极好的社交、情感表达的极佳素材——并且,其中一半内容由自己DIY,另一半是不可预期的。
事实上,抖音带火的不止是答案茶,还有海底捞、coco奶茶等传统品牌。有创意者基于自己的理解,在15s的时间内,演示“抖音捞”、“抖音coco奶茶配方”等“网红吃法”。这种几乎零成本、易模仿的作品,也被网友们广泛复制和传播。
另一款名叫“讯飞语记”的语音识别软件,在抖音走红后,则直接带来了超过10万个下载量。他们所做的,只不过是在一个会议室,演示了用这款app将会议内容自动转化为文字的功能。
答案茶的未来:它会是昙花一现吗?
答案茶在快速扩张的同时,也无可避免地遇到了一些问题。
从内部来看,持续的火爆让这个5人小团队,在运营和管理上的,有点招架不住。在签约249家加盟商之后,产品供应链跟不上、管理捉襟见肘等短板,全都凸显了出来。
为此,答案茶也主动放缓了扩张步伐。“这时候控制不好,没法保障品牌健康成长。” 谷铁峰向零售老板内参表达了他们的担忧。即便如此,已签的249家加盟店的管理工作,也并非易事。
此外,答案茶团队对于品牌管理的认知,显然有些不足。《零售老板内参》查询发现,在关于茶及茶饮的第30类商标里,“答案ANSWER”商标权,仍掌握在广东一家企业手里。这显然会带来不少问题。
对此,谷铁峰向零售老板内参表示,目前商标的问题已经解决。“商标问题很乐观,已经接近尾声。”谷铁峰说道。
关于商标,答案茶并不是个例,喜茶也碰到过类似的问题。据媒体报道,由于“皇茶”无法注册,创始人聂云宸转而斥资70万元买下了如今“喜茶”的商标。有过这次教训之后,喜茶目前注册了753个商标,集中在“喜茶”、“喜茶热麦”、“HEYTEA”、“热麦”以及一些图形商标上。
从外部环境来看,答案茶在带动一波消费者追逐的同时,也被眼红的人盯上。在微博、抖音等平台,已经出现了一些仿冒答案茶的品牌。此外,答案生成器的技术也被“揭秘”,并被挂在网上叫卖。
种种问题,都在考验着答案茶的团队。
《零售老板内参》从答案茶得到的反馈时,他们正在迭代技术产品,以及同步着手解决所遇到的问题。
但比起以上,还有一个问题值得探讨的是,这一创意的生命力究竟能有多久?消费者对于答案茶的关注度,大多集中在占卜的创意,而不是产品本身,好不好喝对于消费者来说,是次要考虑的事。但对于答案茶团队来说,这却是当下最核心的问题之一。
从短期来看,占卜茶的趣味性,比咖啡拉花等创意,有过之而无不及。但当新鲜感散去,以及有新的营销玩法出现,消费者对于答案茶的好奇心是否也会随之转移?显然,目前仍有很大的不确定因素。
但从另一个角度看,答案茶无论成败,它都揭示了消费场景与年轻人互动的一条新路,那就是“娱乐性”。在消费升级的语境下,即使是体验、服务的词汇,仍旧有太多的功能性,乃至功利性,但是年轻人真正需要的,也许就是好玩。
不管怎么说,答案茶终归开出了“占卜茶”这一系列的先河,也在跟抖音等互联网产品的结合上,做出了非常好的探索。至于说,他们这条路能走多远,尚有待观察,核心在于产品与品牌管理。