消费升级的年代，成为一家网红店，是不少品牌梦寐以求的事情。可愈发开放的市场环境下，开一家网红店的压力却很大。对鲍师傅糕点来说，最焦虑的莫过于打假。
3月15日，北京市工商局组织全市执法力量，在16个区查出了33家涉嫌侵犯“鲍师傅”注册商标的糕点店。
据了解，在此次执法之前，北京市工商局接到北京鲍才胜餐饮管理有限公司举报，称北京有多家糕点店侵犯其“鲍师傅”注册商标专用权，请求予以查处。工商执法人员昨天在查处中发现，多数门店均在门店显著位置和所售糕点的外包装、食品袋上使用“鲍师傅”字样，但不能提供有效商标注册证及授权手续。
工商部门表示，将高度关注相关案件线索，结合商标权利人的相关诉求，进一步调查核实，并依法处理。
记者查阅资料后发现，这家北京易尚公司的注册商标是一个人物头像+“鲍师傅”三个字+拼音一起的组合商标，注册品类为“啤酒、矿泉水、奶茶等”。按照《商标法》规定：该公司恶意抢注商标意图明显，打法律擦边球，属不正当竞争。
北京鲍才胜餐饮管理有限公司鲍才胜表示，目前已将涉嫌侵权、以“鲍师傅原创者”名义开展连锁加盟的北京易尚公司诉至北京、南京、杭州三地法院，并将在3月中旬开庭。据悉北京易尚他们加盟所用宣传照，都是鲍师傅公司门店的排队照片，最高加盟费达70多万元。
据了解，北京鲍才胜餐饮公司在2013年注册获得“鲍师傅”商标，用于经营糕点、面包等商品。目前店铺均为直营模式，北京已有没电14家，全国共有26家。但是，记者通过网络搜索发现，仅北京地区就有200余家“鲍师傅”名称的门店，所售糕点品种、样式及外包装均十分近似，让人难辨真假。
