“无界零售是不着调的概念,未来的零售不是一个简单的线上线下融合,没有界别和差异我想这是不可能的事情。界别的差异仍然存在,未来的零售不管是线上还是线下都更加地有界。”这是3月31日苏宁易购副董事长孙为民在苏宁智慧零售实践者峰会上的论断。2017年3月,张近东提出第三次零售变革是智慧零售,对于老对手京东提出的第四次零售革命和无界零售概念,苏宁自然是不买单的。
孙为民说这句话是有底气的。3月30日晚上,苏宁公布了2017年的财报:2017年,苏宁的商品销售规模为2433亿元,同比增长近30%,其中线上业务占比52%;营业收入1879亿元,同比增长26.48%;归属于上市公司股东的净利润42.13亿元,同比增长498.02%(除去出售阿里股份所得的32.85亿元,净利润同比增长32.67%)。并且,从2016年第四季度至今,苏宁已经连续5个季度实现盈利。苏宁用了十年的时间来进行互联网化转型已经小有成效,尤其是在线上流量红利殆尽,电商巨头纷纷转战线下的大趋势下,发迹于线下的苏宁也自然更为自信起来。
3月23日,苏宁极物在南京新街口苏宁生活广场一层开业,主要售卖新奇特智能3C家电、OEM/ODM个性家居以及网红商品。据相关负责人向亿欧介绍,开业一周,320平米的苏宁极物日均销售额可达35万元,其中3C电器类产品23万元,客单价1200元,家居类产品12万元,客单价200元。该店全年的销售额目标是1.3亿元,也就意味着日销售额要在35.62亿元。到2020年,苏宁极物的门店目标数量为300家,今年要开出35-50家。
二层的苏鲜生则是食品超市+餐饮业态,售卖水果、食品、海鲜,可现场加工寿司、牛排、龙虾等等,形式有些类似于永辉的超级物种。今年苏鲜生将新开50家线下门店,2020年累计达到306家店,覆盖全国各大重点城市。
市面上常见的无人店以无人超市或者无人便利店居多,售卖食品和快消品。而苏宁则是从体育用品biu店入局,苏宁易购O2O平台总经理许宏平告诉亿欧,之所以这么这么做的原因,是因为体育用品的毛利足够高,可以轻松覆盖RFID标签的成本,更深层次的是,产品从出厂,到物流,到销售,再到店内的盘点,整个链条都可以利用RFID技术进行监控,效率可以得到提升。
线下零售业务作为继续重点发展的方向,苏宁表示今年要开出1500家全自营苏宁小店,3000家苏宁易购直营店和零售云加盟店。在许宏平看来,要在一年之内完成如此大规模的线下扩张,同时还要面对阿里、京东、网易、小米等互联网公司的冲击,除了供应链和物流能力,以及与300家地产商合作获得的资源之外,苏宁的运营能力是核心竞争力。“我们在每个城市、每个分公司的管理和运营组织都很完善。一个店开出来很容易,但要经营下去不容易。我们经常说一句话叫‘老人开新店,新人守老店’,自营店自不必说,加盟店也是我们派过去店长协作运营,这只有苏宁这种有庞大的线下体系支撑才能做好的事情,互联网公司去大跃进铺线下肯定会碰到问题。”
4月3日晚间,在西班牙上市的迪亚天天发布公告称,已就出售迪亚中国100%股权事情,与苏宁达成购买与出售协议。苏宁易购将输出智慧零售解决方案,对迪亚天天进行多方面的赋能和升级,同时迪亚天天的现有资产有助于为苏宁小店的扩张节省时间和成本上的投入。
围绕小店,苏宁可以做很多文章:流量入口、自提点、嫁接无人零售设备……更重要的今年年内苏宁将铺设自助购物机5000台、无人货架5万组,小店将作为前置仓为其进行补货。许宏平直言:“如果一个区域的中心没有小店,我们绝对不会做无人货架。没有小店的支持,无人货架的运输成本、管理成本将会高企,必死无疑。”
开放式无人货架从半年多以前的创业风口到现在已经一地鸡毛,货架也都开始被智能货柜所替代。苏宁也不例外地开始使用智能货柜,除了一次性成本的提高,智能货柜可自动识别商品种类与价格,进行精确的结算,并且实时监控库存状况以便实现精准补货,最关键的是可以有效地降低开放式无人货架居高不下的货损率。
智慧零售,在孙为民看来,有两方面:一是商品、用户和支付三个要素的全面数字化,二是以商品为核心的采购、销售、配送、服务等流程和运营的智能化。总体来说,苏宁的线下布局,是要以消费者为中心,根据距离从近到远分别铺设智能货柜、苏宁小店、苏宁极物、苏鲜生和苏宁易购主店,同时穿插以红孩子、体育店、苏宁影院、汽车超市等门店,内部还在测试无人便利店等创新业态。
“但零售永远是科学加艺术,是技术加人性的互动的过程。只有市场化的营销导向和产品思维才是真正的以人根本。”孙为民表示。