立蛋是端午节的一项传统习俗 /新闻晨报记者 朱影影
还有半个月就到端午节了。婀娜多姿的汉舞、极具仪式感的沐兰汤仪式……昨天，为期15天的豫园中国日(节)2017豫园端午文化节活动在豫园商城中心广场开幕，吃粽子、立蛋、挂菖蒲、悬艾叶、涂雄黄、射五毒……在这里，传统端午文化、端午习俗、端午特产可以“一网打尽”。
一小时卖出几十只香囊
昨天，豫园中心广场的舞台是“屈原与渔夫交谈”，竹简拉开、小桥流水，翠竹、酒香、粽香、墨香……舞台两侧则是两艘长达10米的龙舟，在龙舟内融入商铺，每家都展示、销售富有端午节文化特色的产品。入行50多年的“粽师”徐文祥在龙舟“肚子”里包“枕头肉粽”，拌过酱油的糯米搭配一块肥肉、一块瘦肉，仅十几秒就能包出一只饱满的肉粽。在这里，游客还能找到首次亮相的台州乌饭粽，适合喜欢猎奇的“吃货”。
每到端午，香囊是很多年轻女性们的心头宝。童涵春堂的展位刚开铺一小时，就卖出了几十只香囊。和传统制法将中药材装入香囊袋不同，现代工艺下苍术、菖蒲、芸香、香附十几种中药材经过除湿增干等工艺后，会被研磨成粉后再混合高弹棉封入香囊袋，在现场，游客们还可以体验一把用石墨磨粉。游客还可以买些衣香粉，既能当做纯天然的“樟脑丸”放入衣橱内防霉防蛀，也能一针一线自制一个独特的DIY中药香袋。
虽离端午还有半月，但“苍术白芷烟熏剂”的销量已经达到了一个小高潮，为避免去年端午还未到就已断货的局面，今年童涵春堂“烟熏剂”的加工量比去年提高了近五成。
久违的“粽编”“面人”
昨天，记者还在现场看到了久违的“粽编”“面人”这两项和端午有关的手工艺。在许多上海人童年，街边地摊上经常可以见到买粽编或者面人的手艺人，但随着城市化进程的发展，不知不觉间它们在入选国家级非物质文化遗产名录的同时，似乎渐渐退出了大家的视线。
“棕榈叶可以包粽子，也可以编‘粽编’。”做这门手艺已经二十多年的粽编师傅高亮告诉记者，粽编最早由渔民打渔织渔网的技艺改编而来，有着很长的历史。要做粽编，棕榈叶要先晒干再进行蒸煮，以增加柔韧性，之后才能“开编”。昨天，高师傅面前的桌面上摆着十二生肖和其他精美的粽编，最简单的“蝉”大约5-6分钟就能做成一只，老虎大约一小时，最复杂的“盘龙”花的时间可就长了。
郭占岭的面人摊位就在旁边，一名小女孩想要一支粉红色玫瑰，他花了不到5分钟就做出来了。他告诉记者，面人的专业名称叫“面塑”，宋代起就被用于春节、端午等节令日子。和过去人们印象中面塑多以孙悟空、猪八戒为主题，如今的“面人”可谓与时俱进：超人、钢铁侠、狐尼克……还有加入钢丝做成鸟架形式的面人，会随风晃悠，非常可爱。（新闻晨报记者 徐妍斐）
