《上海市生活垃圾管理条例》7月1日施行以来，许多人都投入到了垃圾分类的热潮中，但也有不少人反映，觉得扔湿垃圾的时候要“破袋”特别不方便，有没有可能不“破袋”？
居民：“破袋”麻烦不少
家住斜土路某小区的刘女士告诉记者，她所在小区物业和居民反复协商后，保留了原本设在每层楼道内的垃圾桶，但“代价”是居民必须做好垃圾分类，包括扔湿垃圾时，要进行“破袋”。
做好垃圾分类，接受撤桶并点的不方便，对此，居民都十分认同，然而“破袋”只进行了一天，就有多位住户提出反对，原因是没有袋子的“保护”，湿垃圾桶里的湿垃圾味道很大。他们还担心，这样做更容易孳生虫害。
“能否请小区保洁人员从楼道收运湿垃圾后，统一进行‘破袋’？”刘女士提出建议。
也有些居民想出了办法。比如，不再将湿垃圾扔在塑料袋里，而是直接装入有盖子的垃圾桶或容器内，将垃圾倒出后，再将垃圾桶或容器带回去洗干净。不过，对于那些每天扔了垃圾就去上班的居民而言，仍然“不方便”。
记者随机走访了浦东、静安、普陀、闵行等区的10个小区，发现对“扔湿垃圾要‘破袋’”有意见的居民不在少数。这10个小区中，有6个小区做到了“破袋”，但有八成受访居民表示这样做是“怕被志愿者监督”“怕罚款”或是“以为这是硬性规定”，他们普遍说不出“破袋”有什么意义。
还有4个小区，居民均未在扔湿垃圾时主动“破袋”，有些是把湿垃圾连袋直接扔进了湿垃圾桶，甚至扔在了垃圾箱房和垃圾桶外面，有些则是把湿垃圾袋交给志愿者或保洁员就走了。
物业：保洁员二次分拣
“破袋”虽然麻烦，但就目前而言，的确有必要。
记者从绿化市容部门了解到，扔湿垃圾时“破袋”，一是为了遵守《上海市生活垃圾管理条例》，尽管《条例》中没有明文规定扔湿垃圾要“破袋”，但按规定，产生生活垃圾的个人应当将生活垃圾分别投放至相应的收集容器，如果将湿垃圾连袋投放，就属于将湿垃圾与干垃圾混合投放。
虽然有严格规定，但在采访中，记者仍发现一些允许居民连袋扔湿垃圾的小区。芷江西路街道某小区的物业经理章先生告诉记者，在他们小区，居民连袋扔的湿垃圾经保洁员收集后，会统一拿到垃圾箱房内进行分拣，不过物业担心，如果执法人员对尚未分拣的垃圾桶进行检查，那肯定是不过关的。
四川北路某小区的物业经理也坦言，目前只靠居民的自觉，干湿垃圾纯净率达不到100%，为达到下游单位能够收运的标准，仍需依靠保洁员进行二次分拣，“既然最后一样要分拣，还不如扔的时候不强求居民‘破袋’。”
处置厂：不欢迎塑料
“破袋”的真正必要，是出于垃圾无害化处置或资源化利用考虑，一旦塑料混入湿垃圾，进入了末端处置环节，将严重影响相关设施设备的处置效率和效果。
就上述问题，记者采访了闵行区餐厨再生资源中心和位于浦东的黎明有机质固废处理厂，采用不同工艺的这两个项目的负责人均向记者明确，“不欢迎塑料”。
在闵行区餐厨再生资源中心，只要控制好温度、压力和供氧等环节，生化处理机里的湿垃圾加入菌剂、搅拌后，经过10小时至12小时的“有氧运动”，就能变废为宝，成为有些像“肉松”的土壤“补品”，可用来肥沃或软化土壤。但如果大量塑料混入了湿垃圾，会导致湿垃圾堆体里的空气分布不均，让部分湿垃圾“缺氧”。
“过去，塑料袋、塑料餐具、酸奶瓶……啥都有，经常卡住设备，或者导致末端产品质量低下。”闵行区餐厨再生资源中心负责人杨元晖坦言，混在湿垃圾里的塑料等杂质一度让他们头疼不已。虽然从去年下半年开始，尤其是今年春节后，湿垃圾的纯度越来越理想，近期的杂质占比已经控制在15%以内，但厂里设计的湿垃圾来料杂质的“红线”恰好是不能超出15%，因此还不能掉以轻心。
想象一下，如果最后生产出来的产品混有塑料，且因为“缺氧”品质很差，这样的产品还有循环利用的价值吗？没人要，岂不是源头分类和末端处置都白忙活了？
在黎明有机质固废处理厂，湿垃圾主要用于在厌氧环境下产生沼气，利用沼气发电。尽管和闵行区餐厨再生资源中心的工艺不同，但黎明厂的湿垃圾中，也不允许有过多的塑料。上海黎明资源再利用有限公司总经理华银锋表示，塑料会浮在厌氧罐内部物质的上层，时间一长，形成一层不透气的膜，下层的沼气和水都出不来，会导致系统崩溃。
就在近期，黎明厂不得不进行了一次大修，清理系统后，发现了六七十吨的杂质，其中有不少就是塑料。此外，厌氧菌种的“家园”也要重新培养，算上停产、复产前的准备工作等各种环节，整个项目一般要停摆一到两个月。如果源头分类质量一直上不去，像这样的大修恐怕每一到两年就要重复一次。
专家：可降解不等于快降解
一些市民提及，在国外生活时，好像不需要对湿垃圾“破袋”。对此，记者还采访了在上海工作的两位外籍人士。
来自日本的松山先生表示，日本每年产生的95%的厨余垃圾都被焚烧，所以并不要求居民“破袋”。不过，由于厨余垃圾含有大量水分，燃烧起来要花费大量燃料，并产生大量二氧化碳甚至有害气体，所以日本地方政府正在考虑修建厨余垃圾堆肥中心，减少燃料消耗并实现循环发展。
来自芬兰的奥措表示，当地家庭的厨余垃圾会送去堆肥厂处置，如果扔厨余垃圾的时候用的是不可降解的塑料袋，那么就需要“破袋”；如果用的是可降解的塑料袋，那么就不需要“破袋”。
那市民是不是可以用市面上销售的“可降解塑料袋”来扔湿垃圾？
“很遗憾，可降解塑料袋目前只能做到‘可以降解’，但不是‘快速降解’。”中国环保学会绿色包装委员会副主任杨福馨表示，塑料袋需要严格的条件才能降解，比如温度、含水率、特定反应器等，有实验结果显示，在人为控制的强酸（pH值为1至2）、强碱（pH值为11至13）条件下，可降解塑料袋需1—2个月才能降解。若投放在自然环境中，可降解塑料袋的分子链缺乏足够稳定的条件去断裂，降解时间可能会更长。
可降解塑料袋的生产厂商也坦言，降解速度还不够快，的确是目前影响产品推广的主要问题。
上海昶法新材料有限公司生物质材料事业部副总监郑璐告诉记者，理想状态下，这些生物降解垃圾袋应当和其他湿垃圾一起进入末端处置环节，变成可以滋润或改良土壤的有机介质。但实际和末端处置环节对接后，发现生物降解垃圾袋和湿垃圾的降解速度不在一个“档次”：湿垃圾快则半天，慢则15天到20天左右，就能转变成有机介质；生物降解垃圾袋慢了至少十几天，会导致最终产品里掺杂着尚未降解掉的塑料和木质纤维，进而影响到产品的质量和应用前景。
另外，成本也是绕不开的问题。据介绍，上述这类生物降解垃圾袋的“家用版”市场价大约在0.3元/只，比市面上的普通垃圾袋要贵出50%以上，在没有任何刚性约束的前提下，居民更多会选择价廉的垃圾袋。更何况，为了加速生物降解垃圾袋的降解速度，配方还会“软化”（用可快速降解的材料尽量替换掉塑料），届时成本增长，市场售价可能还会更高，居民的接受度就更低了。
小区：如何让“破袋”方便
既然不“破袋”不太可能，那怎样尽量让它变得方便一些？记者了解到，目前较多的做法有两种：在垃圾箱房旁设置洗手池等冲洗设施，或在垃圾桶内安装“破袋神器”。
在静安区的精文城市家园小区，5个固定投放点位旁都有一个“水桶”。这个小区因为条件有限，固定投放点位都不方便通水龙头，所以“逼”出了这样的办法：设一个水箱，方便居民破袋后洗手、洗桶，水不够了，保洁员会马上添加。
在静安区的锦灏佳园小区，垃圾桶里最近装上了“破袋神器”——底部是一根锯齿，顶部采用可调节的弹簧锁扣，紧扣在垃圾桶边沿。锦灏佳园同莱物业项目经理刘军说，想出这个主意，也是因为小区无法重新排水管安装洗手池。如今，居民扔湿垃圾时，只需把塑料袋放在锯齿上，轻轻往上拉，便可破袋。“一放一拉”，这样简单的操作让居民再也不怕扔湿垃圾弄脏手。
不过，对于“破袋神器”，锦灏居委会党总支书记张敏杰还是有点不放心。他坦言，如果安装了破袋工具的垃圾桶被放在垃圾箱房的门后，居民投放时，容易存在盲点，搞不好手会伸得更深，就有被锯齿割伤的风险，“我们还在不断试验，让破袋工具的安全性更有保障。”
看来，如何让湿垃圾的投放更准确、卫生，如何让“破袋”变得方便、更人性化，还需要各方努力，不断优化，从而找到一种最适合的投放办法。（陈玺撼）
原标题：
湿垃圾“破袋”的尴尬怎么破？
塑料混入会让末端系统崩溃产品质量变差，可降解塑料袋并非快速降解，目前看“破袋”确有必要
