当超市里垒起高高的月饼山,电梯间里滚动播放着大闸蟹广告,中秋节的脚步一点点走近了。
作为重要的传统节日,人们对中秋节总是格外重视。在合肥上班的张安琪订了一箱螃蟹,32岁的刘睿打算中秋假期一家三口“旅行中团圆”……不少人列出了自己的中秋消费单。
月饼品种花样多,螃蟹越来越旺销
“过中秋,肯定要买月饼啊! ”9月4日,家住舒城县的许娟正盘算着要买几盒月饼。 “买两个礼盒送长辈,再散称一些留着自己家吃。同事之前推荐我买奶黄流心馅儿的月饼,我打算买几个回来尝尝。 ”许娟说,虽然自己不怎么爱吃月饼,但是每到中秋还是会买,“吃的就是一种过节的气氛。 ”
虽然离中秋节还有几天,但早在一个月多前“月饼销售大战”就已打响,超市和糕点店基本都在显眼位置设立月饼专区,其中也不乏老字号的身影。合肥老字号“刘鸿盛”近年来也在中秋时推出月饼礼盒,“主打的有228元和168元两种礼盒,8月27日开始销售,目前已经卖出了1000多盒。”9月4日,安徽刘鸿盛餐饮有限公司副总经理胡伟伟告诉记者,目前还未到月饼的销售高峰期,一般在中秋节前5天左右销量会达到峰值。
与往年一样,今年的月饼口味依然多元化。 9月4日晚,记者走访合肥市场发现,既有蛋黄莲蓉、豆沙等传统口味月饼,也有抹茶红豆、酸奶草莓等偏年轻化口味的月饼,为了迎合现代人追求健康饮食的需求,还有五谷杂粮月饼、山药枸杞月饼等。望江路上一家连锁超市的销售人员透露:“现在大家不再是局限于中秋节那两天吃月饼,不少人在逛超市时会顺手买几个回去‘尝鲜’,礼盒装的月饼大多是企业团购,以200元到300元之间的月饼礼盒最畅销。 ”
“秋风凉蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。除了月饼,近几年,越来越多的人将螃蟹加入中秋清单。
“去年中秋家宴的螃蟹是舅舅买的,今年我早早地就和家人说好了由我来买。”在合肥上班的张安琪每年中秋都要回老家和家人团聚,她告诉记者,大概是从前年开始,中秋的餐桌上总要摆上一盆清蒸大闸蟹,一人一只分着吃,“8月底,我在一家连锁的螃蟹店里订好了8只螃蟹,接近400元,已经预约了中秋节当天直接到连锁店中去取。 ”
“最近来买蟹券的人越来越多,但一般要到假期前两天,顾客才来提蟹。 ”9月5日中午,合肥市政务区一家销售大闸蟹的商户说,“蟹券价格从几百元到上千元的都有。 ”而在明光市女山湖,这里的养殖户们也开始了忙碌的捕捞、打包工作,养殖户樊付维告诉记者:“从8月底就开始忙起来了。我家的大闸蟹9月6日开始发货,个头越大,卖得越贵。 ”
“途中”团聚更有趣,民俗活动受欢迎
海上生明月,天涯共此时。难得的中秋三天小长假,在旅行中团圆、享受共游的快乐,是不少家庭的新选择。
“暑期太热了,没带孩子出去玩儿,最近天气凉爽,打算中秋一家三口出去转转。 ”32岁的刘睿在省内一家私营企业上班,平时工作繁忙,只能趁着假期旅行,“打算去黄山,已经定了屯溪老街附近的酒店。孩子还小,没办法带他登高望月,但是我在网上搜了下,中秋时候黄山地区会有不少民俗表演,我还挺期待的,带着孩子多长长见识。 ”
为躲避暑期、“十一”人流高峰,今年不少人选择中秋出行。合肥市黄山路上一家旅行社的工作人员告诉记者,由于中秋假期时间短,青岛、苏州、杭州等地短途旅游受欢迎。驴妈妈平台数据显示,作为传统佳节之一,相比“五一”、端午等小长假,中秋出游中两代、三代同游人次占比提升约14%,“旅行中团圆”已成为热门模式,家庭游占比提升明显。
消费升级趋势下,旅游不再是走马观花,结合中秋的传统节日属性,不少游客希望能在旅途中感受到传统佳节的文化氛围。
“古代秋天有‘摸秋’的习俗,我们也有样学样地办一场乡村‘摸秋’节。 ”“三瓜公社”执行社长张建斌说,为了增强游客体验感,今年的中秋三瓜公社准备了丰富的活动。 “以传统习俗‘摸秋’为切入点,我们在村子里圈出一块活动区域,供游客参与摸秋游戏,每一种摸秋物品都对应一种好的寓意,比如葱寓意着‘聪明’,让游客在玩耍中感受到浓厚的节日氛围。 ”张建斌说,除此之外,还有采摘、放河灯、篝火晚会等多个活动项目。
“截至9月5日,中秋假期三天的景区内住宿点基本已经全部订满,预计今年中秋小长假的游客量会超过60万人次。 ”张建斌说。
美团门票大数据显示,本次中秋期间,我省文旅消费需求明显,文化旅游相关产品线上销量同比增长预计将超1倍。截至9月4日,黄山风景区、九华山风景区等景区关注度以及门票订购量均增幅明显,将在中秋期间迎来秋日里的第一个旅游小高峰,尤其是景区演出的热度持续上涨,中秋期间相关产品线上销量超九成。从门票销售数据来看,黄山是省内中秋文化游消费最高的城市,合肥和芜湖位列第二。
传统变身新时尚,各方跨界“国潮”范
天悬银盘,月洒清辉。中秋这一传统节日,被年轻人“玩”出了新时尚。
“这是我给4岁的女儿买的中秋新衣,经过现代改良的齐胸襦裙。”9月5日,合肥市民林月迫不及待拆开手中的快递,金鱼模样的刺绣、渐变色的裙身,宛如古装剧中的服饰,是一件精致的小汉服。 “除了200多元买的这件汉服,我还在网上淘了一支簪子,用来搭配衣服。 ”林月说,过几天就是中秋节,既然是节日,那就得有点仪式感,“现在穿汉服逛街已经不是什么稀罕事儿,给孩子穿汉服,一方面是觉得好玩,另一方面,也是希望她从小接触到这些传统文化。 ”
买一个兔子摆件、制作一盏手提的灯笼……随访中,有“复古”想法的年轻人不在少数,每个人都用自己的方式迎接中秋。在合肥某高校上学的高姗姗今年21岁,她说:“每年中秋,我家就像提前过年一样,一家人坐在一起吃吃喝喝。过年要贴春联,那中秋除了吃月饼也要准备点什么,所以我特意花100元买了一对‘兔儿爷’摆件,算是对这团圆日子的纪念。 ”
近几年,“国潮”风越刮越大,品牌都力求将传统文化与时下潮流相融合而使产品更具时尚感,作为影响力不亚于春节的传统佳节,中秋期间各大品牌也早已摩拳擦掌,中秋文化成了“潮元素”。例如,某耳机品牌推出中秋限量款蓝牙耳机,包装封面换成了一个原创的玉兔形象,融合传统的中秋习俗,让整个产品富有了浓浓的中秋味。
9月5日,记者在某电商平台搜索“国潮中秋”,出现了各式各样的以文化为卖点的产品,其中以月饼礼盒为主,一改往日铁皮盒、纸皮盒用完即弃的模样,今年的月饼礼盒在“国潮”的加持下变得格外抢眼,在创意上下足了功夫。有的运用雕纸艺术与皮影戏手法,加入光源就变成了一盏精巧的花灯;有的可直接拿来当古典的首饰盒、收纳盒来使用;有的与名胜古迹的IP打造联名月饼礼盒……以一款售价198元的月饼礼盒为例,8颗月饼,盒身可作灯笼使用,月销量超过1000笔。(记者 彭园园)