活动开始前夕，粽子移动工坊和“高考加油”活动吸引了众多市民游客驻足参与。在粽子移动工坊，市民游客纷纷体验亲手包粽子的乐趣，经过现场工作人员的指导，大家掌握了包粽子的技巧，都包出了像模像样的粽子;在高考加油的签名墙上，大家也留下对高考学子的祝福语，为高考加油喝彩。
晚上7时，活动在精彩刺激的快闪表演中正式开始，定安县发改委主要负责人致辞，并与海口骑楼老街投资开发有限公司负责人共同开启神秘盒子。硕大的龙舟造型展现在观众的眼前，龙舟造型与定安美食、历史文化相结合，形象地展示定安粽子、定安文化、定安历史、定安旅游等相关信息。
活动现场，有奖知识问答互动引得场下市民争先恐后的举手抢答，答对的市民即可获得定安粽子等奖品。同时，现场还搭设了定安粽子展销区，来自定安的20家粽子厂商在此开展为期3天的定安粽子展销活动。
“不仅能体验包粽子，还可以品尝到美味的定安粽子，很精彩，也希望即将参加高考的同学们加油，为自己的青春奋斗。”海口市民宋洁满意地说道。
据了解，海南(定安)端午美食文化节连续举办了10年，作为“国家地理标志证明商标”定安粽子畅销全国各地，甚至远销东南亚、中东等地区。今年定安粽子做出了很大的创新，不仅有黑猪肉蛋黄粽，还推出香菇鸡肉粽、香菇素粽、定安仙沟牛肉粽等多种口味的特色粽子，满足大家对不同口味的需求。
