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市民反映引重视 儋州食药监处罚两家餐饮店

时间:2017-08-24

在接到儋州市委交办有关小餐饮店污染居民场所的市民投诉件后,儋州市食药监局高度重视,于8月23日上午组织精干人员,由局领导亲自带队前往执法检查,并当场按相关规定作出处罚。

此次市民的投诉件中,涉及那大城区的有2家餐饮店。当天上午近12时,国际旅游岛商报记者赶到位于那大城区伏波路旁一侧的德义路看到,食药监执法人员正对名称为“大众全味酒家”、“那大万人醉鹅坊”的两家餐饮店作执法检查。

执法人员现场了解到,这两家餐饮店皆备有油烟净化器。其中,“那大万人醉鹅坊”(店门上方却挂着“顺德坊醉鹅”的牌子)自个也认为原有的油烟净化设备太小,正欲拆下装上新的油烟净化器。执法人员当场要求该店当天内要将新的油烟净化器安装完毕。而该店也现场承诺,在新的油烟净化设备的净化功能未经过环保部门检测合格达标之前不营业。由于检查中还发现存在未定期维护食品加工、贮存场所设备等其他问题,该店被暂时关门整改。

而对于“大众全味酒家”(店外挂着“大众酒家”牌子),执法人员经现场检查后,发现该酒家存在未定期维护食品加工、贮存场所设备,未定期清洗冷藏、冷冻设施,超范围经营凉菜等问题。执法人员当即发出《责令改正通知书》,要求立即停止违法经营行为,应按规定定期清洗食品加工、贮存设施设备,清洗冷藏、冷冻设施;应按规定设置“三防”设施;依法建立健全食品原料采购索证索票制度,不得超范围经营凉菜,食品原料清洗池、“三级”洗涤池必须要装在室内。

“至于这两家餐饮店是否存在油烟污染,还有待有关职能部门作出环保鉴定意见。”儋州市食药监局稽查支队邢益华大队长告诉记者。

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