8月12日，“识材有道·方知美味”2018中国(三亚)餐饮食材博览会在三亚乐天城正式启幕。本届博览会由三亚市商务会展局主办，在持续三天的展会期间内，多家海南知名企业携手为广大市民游客带来了一场餐饮食材盛宴。
本届博览会面积超15000平米，全场开放近500个展位，分设餐饮管理和服务展区、综合食品展区、热带鲜果展区、特色美食展区、酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区等八大展区。
作为本届博览会承办方，三亚乐天城有关负责人表示，本届博览会旨在招募全市乃至全省的绿色食材、特色食材，搭建海南餐饮食材业交流、展示的平台，构建餐饮机构和食材企业洽谈合作的平台，努力推进海南餐饮食材产业链的建设，更系统、更全面地向全国甚至于全世界推介海南特色餐饮食材业。
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