生活报9月4日讯 3日，省食药监局发布最新一期食品安全监督抽检情况公告，抽检信息显示黑龙江省绿色食品营销有限公司销售的“冰城牧业溜 九味鸡”、哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司肇东店销售的“裕盛辣椒丝”等6批次食品不合格。
本次抽检标称哈尔滨市真俏浓食品有限公司生产的辣椒丝检出铅(以Pb计)超标；标称哈尔滨市冰城牧业有限公司生产的冰城牧业溜 九味鸡检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标；标称成都天源古里坊食品有限公司生产的老腊肉检出亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标。
据介绍，山梨酸及其钾盐是一种防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。如果长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。而肉制品亚硝酸盐超标，往往是一些小的生产企业，在生产过程中不用计量器具，凭经验添加；也有可能是生产企业为延长产品保质期多加成分不明的腌制剂复配，造成重复添加而超限量。
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