生活报9月4日讯 伴随着开学季到来，近日哈市市场监管部门发出通知，要求学校一律不得把外购散装的冷食类食品、生食类食品、裱花糕点等高风险食品直接给学生食用，谨慎购买散装熟肉制品。此外，学校要严格限定外购直接入口食品的种类，严格筛选外购直接入口食品的供货者。
据了解，近日哈市道里区市场监管局对辖区哈尔滨商业大学(南校区)、哈尔滨应用职业技术学院两所高校食堂及校园周边商户进行了认真排查。排查过程中检查人员重点对高校食堂及周边商户的证照公示情况、食品安全管理制度落实情况、食品原料采购及储存、索证索票落实、食品加工场所加工流程及卫生条件、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、餐厨垃圾处理等情况进行检查。
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