河北艺术家齐建立的茶雕作品。 长城网 张欣 摄
河北本地自产的菊花茶。 长城网 张欣 摄
长城网5月21日讯(记者 张欣)在2017中国国际(河北)茶文化博览交易会上，河北本地的茶产业、茶文化显露峥嵘，无论是本地出产的香菊茶还是各种特色茶文化产品都备受青睐。
21日下午，在展会二楼的河北扶贫馆内，坐满了前来品味菊花茶的市民。“一朵菊花就可以冲泡出一壶甘甜浓郁的香菊茶，菊香四溢、沁人心脾。”据菊王茶公司董事长贾嵩介绍，河北香菊是河北省农林科学院药用植物研究中心选育出的一个芳香性药食两用菊花新品种，通过专家鉴定，它是世界上独一无二的珍稀浓香型菊花品种，并且获得了国家专利。该品种是目前中国八大主流药用菊花中含量最高的品种，比普通菊花高3-10倍，不但具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津的功效，还可以起到抗衰老、消除眼睛浮肿、防止眼睛疲劳、防止辐射、降脂减肥等保健美体的作用。
“过去都说河北不产茶，没想到河北的菊花茶这么好喝，可以说不仅口感好，观赏性也极佳。”从外地来石家庄出差的刘宇先生是位资深茶友，听说最近河北正在搞茶文化博览交易会，特地赶来展会现场“凑热闹”，“我平时主要喝普洱、红茶，这次喝了河北的菊花茶，感觉很不错，我要买回去送给朋友喝。”
除河北本地自产的菊花茶外，河北艺术家齐建立的茶雕作品同样赚尽了众多客商和消费者的眼球。齐建立的茶雕作品区别于传统的饮用型茶雕，采用新鲜绿茶、乌龙茶、普洱茶为原料，利用高压把茶叶本身所含茶膏挤压渗出至表面，更加乌黑光亮、细腻光滑、菱角分明、茶香持久，比传统茶雕更加精细，艺术感更加突出。
“现在我们可以做成镂空的、异性的以及微雕，微雕在两平方厘米内可以展示出200多个汉字。”据齐建立介绍，目前，他的创新技艺在国内外首屈一指。作为一名河北人，能够在茶文化方面贡献一己之力，他感到自豪。
