黄冈市团风县汪双清、胡姣英夫妇，在黄州区路口镇流转土地480亩，建大棚种蔬菜。隆冬时节，这对夫妇向湖北日报全媒记者讲述他们的“三级跳”创业故事。
夫妇俩均为 1965年出生，从结婚次年即1989年起，在团风的菜市场摆摊卖小菜，后来开门面搞起蔬菜批发，量大了之后，就琢磨着自己给自己供货。2012年，他们在路口镇南湖村流转土地种植蔬菜，面积从最初100亩发展到现在的480亩，其中有150亩大棚。
冬雨纷飞，记者现场看到，安装水肥一体化设备的大棚里，一行行绿中带紫的莴苣，长势喜人，成为冬日里的明丽色彩。
胡姣英说，流转土地最初两年，对种地不熟悉，收益受到影响。比如6月种的包菜没生，7月补种，错过最佳上市时间。
夫妇俩种植的产品，主要销黄州、浠水等地。2017年，他们还在种植基地建了一个小型冷库。“热天种的苋菜及小白菜等速生蔬菜，进库预冷后，延长保鲜时间，遇上行情不好，还可绕过价格低谷。”胡姣英告诉记者，冷库让他们尝到了甜头，比如2018年夏天甜玉米出来时，赶上行情不好，每斤只有0.3元，放冷库10多天后再卖，行情上扬，每斤涨到0.6元。2019年，他们打算再建几个冷库。
谈起种田的困惑，两人说销路和收益都还行，突出的难点在用工。2018年7月，毛豆上市时，每斤价格1.5元至1.8元，行情很好，但采摘毛豆的人手不够。他们想了一个办法，把秤搬到地头，工人现场采摘，现场过秤，现场付工钱，工价也由每斤0.4元涨到0.45元，通过激励有效缓解用工难题。湖北日报全媒记者 龙称 通讯员 尹宏伟 郭伟
（责任编辑：张潘）
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