新华社长沙7月4日电 题：洪水来处，那最温暖的深夜食堂
新华社记者周楠
4日，凌晨一点，洪水滔滔的湘江岸边，长沙城又迎来一个紧张的夜晚。
“一二三，伙伴们，我们坚持到了最后，现在是宵夜时间!”三碗米粉往地上一放，三个年轻人靠在一起，拍个小视频，发到了他们的志愿者微信群，用这样的方式鼓励着下一班“战友”们。
他们的身旁，一台餐车拖着米粉、热水、调料瓶、锅碗瓢盆，沿着大堤前进。这是附近一家米粉店的工人们，深夜刚下班，又来到抗洪一线帮忙，免费提供米粉。
江水的生腥气，盖不住湖南米粉独特的香味，沿着大堤一路弥漫，直冲鼻端，让彻夜守堤、筋疲力尽的人们猛打一个激灵。
47岁的大师傅王君梅熟练的烫着米粉，五六个巡堤人排着队等候，连声跟她道谢，她摇摇头说别客气，一激动，手腕抖的力度一大，米粉差点洒出去。她不好意思地笑了，“湖南人喜欢吃粉，半夜来一碗，干活更有劲。”
她今年才跟丈夫一起来长沙务工，很快就喜欢上了这座依水而建的城市。“这几天一直想过来帮忙，不过白天要上班，今天晚上来了，希望洪水快点退。”
洪水已在湖湘大地肆虐了12天，湖南四条大河湘资沅澧，除了澧水暂时安静，其他全部水位暴涨，湘江这几天更是涨到了破历史纪录的水位。洪水从上游滚滚奔来，冲击着大堤，漫上了堤面，处处告急。武警官兵、民兵、公职人员、群众，或有组织的，或自发上了大堤，筑子堤，巡查险情，转移人员，通宵达旦守卫自己的家园。
开水一烫，加瓢牛肉，米粉好了。端上一碗，递给坐在河堤上的“战友”，相视一笑，这个夜班的开场白如此暖心。
正说着话，一辆三菱越野车，一辆奥迪轿车开了过来，两个互不认识的车主，不约而同地从车上搬下二十几个西瓜。走在前面的女车主文雅秀气，双手抱起瓜，就往旁边的休息棚放。“洪水来了，大家都要尽一份责任，我上不了堤，那就为上堤的人提供后勤。对了，我留个电话，你们要是需要车，随时联系我。”
幸福桥社区党委书记周平连声道谢，连续三个通宵，这个中年女子的声音已经嘶哑。他们社区守的大堤有200米长，社区16个工作人员，平时四个人一班轮换，紧张时全部同时上岗。
前两天情况最危急的时候，洪水漫堤，随时可能扑向城区。没有号召，没有组织，呼啦啦一下来了好多人帮忙。隔壁开福寺的僧俗弟子带着贡品来慰劳前线，一看情况不对，转身回到寺里，扛着铁锨，推着小车，加入抗洪。
身材瘦小的尼僧，把沙袋甩在背上，快步前奔，僧袍飘飞，成为大堤上一道独特的风景。带队的能净方丈说，保护家园，无论僧俗，都有责任。
沿着大堤往前走，几个年轻的男孩女孩在子堤上来回巡查，认真地监测着水情。周平告诉记者，这几个孩子都是“95后”，这几天来过好几批了。“可能平时觉得他们不懂事，喜欢玩手机，不关心其他事。但这几天，他们让我刮目相看。”
晚上，有几个孩子过来送物资，考虑还很周到，说看到红烧牛肉面太多，怕一线值守人员吃了上火，就特意去买了两箱鸡汤面。前两天，几个男孩过来帮忙扛沙袋，抬设备，划破了手，一声不吭，继续干活。
社区干部宋祥国感叹，抗击洪灾，所有力量都在汇聚，不仅有前方一线，还有后方千千万万男女老少。这些天来，大到企业，小到路边摊，送来工具机械，送来水果、饼干、方便面、矿泉水。他们选择加入，选择埋头干活，选择承担一份责任，选择守护共同家园。
凌晨两点的长沙，洪水凶猛，夜色温柔。沿着大堤，递一个沙袋，递一碗米粉，递一瓶矿泉水，虽是陌生人，对视一眼，会心一笑，明白你我都责任在肩。洪水中的深夜食堂，如此温暖。洪水中的人们，众志成城，如此动人。
