为确保“五一”小长假期间市民饮食安全。长春市食药监局各区分局进行统一行动，到农贸市场、商场超市、大型餐饮单位为重点，围绕节日市场消费量大、群众生活必需的米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、进口食品等几大类食品进行全面检查。
二道:重点检查农贸市场、商场超市、大型餐饮单位
长春市食药监局二道分局开展节前食品安全检查，二道分局班子成员与区食安办、街道办事处相关人员于27日开展节前食品安全专项检查。此次检查以农贸市场、商场超市、大型餐饮单位为重点，围绕节日市场消费量大、群众生活必需的米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、进口食品等几大类食品进行全面检查。查看了各企业的食品经营许可证、从业人员健康证、进货索证索票、进出货台账等文件资料。从检查情况来看，节前市场食品安全状况总体良好，大部分食品生产经营者的食品安全意识不断增强，管理不断规范，都能按相关法律法规要求守法经营，较好地执行索证索票、台账登记等市场准入制度，切实把好食品质量关。
净月:检查农贸市场、大型商超各9个 重点场所周边食品经营单位100余家
长春市食药监局净月分局紧盯三个重点开展食品安全专项检查。
突出重点场所。以农贸市场及周边、大中型超市、校园及校园周边等人流量大、物流量集中重点场所的食品经营单位做到检查全覆盖;突出重点品种。对大米、糕点、肉制品、酒类、罐头、调味料、冷冻食品、面包等进行重点抽查，严厉打击销售超过保质期及标签标识不符合规定的食品的行为;突出重点要求。督促食品经营单位(业户)严格执行食品采购索票索证制度，及时做好购销记录，确保食品来源正规、去向明确。此次专项检查，共计检查了农贸市场9个，大型商超9个，重点场所周边食品经营单位100余家，对检查过程中发现2家问题单位，责令其立即整改。
开展旅游市场食品安全专项检查。分局领导带领相关工作人员深入旅游集团，就加强旅游景区食品安全问题专门约见了旅游集团主要领导，就落实食品安全经营主体责任、服务经济发展、保障群众食品安全等达成共识，建立了联合监管和问题通报等机制。并在前期分片组织食品安全经营业务培训、食品经营单位(业户)自查、旅游集团督查基础上，对辖区内净月潭国家森林公园、吉林省东北虎园、长影世纪城、伪皇宫重点旅游景点及周边山庄、酒店等食品经营单位(业户)进行食品安全专项检查。此次专项检查主要查看旅游景点及周边餐饮服务和食品流通经营者主体资格、从业人员健康情况、食材采购渠道、食品加工储藏卫生状况，检查是否销售过期、“三无”食品以及散装食品滥用食品添加剂等违法经营行为。当场对4家餐饮服务和食品流通单位卫生不合格、索证索票制度坚持不严格等行为下达了责令改正通知书，进一步规范了净月旅游市场食品经营行为。
宽城:对“三无”产品实施严厉打击查处
长春市食药监局宽城分局早安排、早行动，扎实做好“五一”节日期间食品安全监管工作。该局把火车站、新老光复路和兰家镇周边等作为重点区域，重点检查大中型饭店、农贸市场和小餐饮服务单位等重点场所，突出肉制品、熟食品、面点制品和儿童食品等重点品种。同时，对大型商超食品流通超期限、超范围经营行为进行检查，特别是对“三无”产品实施严厉打击查处。
通过严格监管，启动应急机制，落实责任分工，全力保障好辖区人民群众“五一”节日期间食品安全。
绿园:召开党风廉政教育警示大会
长春市食药监局绿园分局在“五一”前夕，召开全体人员参加的党风廉政教育警示大会。会上组织传达学习了长春市食药监局《关于严肃“五一”节、端午节期间纪律要求的通知》和《省纪委16起违反中央八项规定精神典型问题的通报》，对“五一”和端午节期间党风廉政建设进行了部署，重申了市局党委及分局的各项规章制度，重点强调要求全体人员必须严格执行市局纪检监察部门下发通知要求，廉洁自律工作，坚决防止“四风”反弹。会后，分局通过QQ群及公众微信号发布了党风廉政预警信息，请各企业业户，管理相对人进行监督，并公布了举报投诉电话。
经开:检查食品生产经营单位230余家
“五一”临近，为切实做好食品药品监管工作，长春市食药监局经开分局自4月17日起，经开分局在全区范围内集中开展食品安全专项整治活动。此次检查以大中型超市、农贸市场、餐饮单位为重点对象。
主要检查:一是食品原料索票索证和进货采购台帐、餐饮具消毒、从业人员健康状况管理等情况。二是在食品流通环节，对是否持证经营、是否存在“三无”产品、是否销售过期食品等行为进行督查。三是突出对食品生产加工监督检查，坚决打击查处掺假掺杂和非法使用食品添加剂等问题。四是加大对餐饮单位的环境卫生、人员健康、食品采购、加工操作、餐具清洗消毒等的检查力度。
截至目前，检查食品生产经营单位230余家次，餐饮经营单位108家，下达整改通知书15份，开展食品抽检26批次。
莲花山:对辖区内大型餐饮服务单位开展专项检查
长春市食药监局莲花山分局针对辖区内大型餐饮服务单位开展了一次专项检查。
一是以节假日消费量较大的粮、油、蔬菜、水果、肉制品、豆制品、水产品等为重点品种，开展执法检查。
二是对大型餐饮单位的食品、食品原料及食品相关产品进行了重点检查，严厉查处餐饮服务环节中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，切实维护了消费者的合法权益。
三是严格查找食品安全薄弱环节，严惩销售假劣食品、过期食品等违法行为，采取有效措施消除食品安全隐患。四是对个别单位存在的未按照规范填写食品采购索证索票记录的情况提出整改意见。截至目前，共出动执法车辆3台次，执法人员9人次，检查大型餐饮单位3户。
汽开:下一步，将组织商超、农贸市场、餐饮服务单位进行自查自纠
长春市食药监局汽开分局按照市局工作部署，为确保“五·一”小长假期间辖区居民的食品安全，切实加强节日期间食品安全监管，汽开分局组织对辖区农贸市场、大型商超、大中型餐饮服务单位进行全面检查。
主要检查农贸市场、大型商超销售的食用农产品是否严格履行食用农产品管理制度，是否保留购物凭证、合格证明，标签是否符合要求等情况;检查餐饮服务单位的食品采购、加工、贮存情况、索证索票情况，并要求有大型聚餐的餐饮单位严格执行48小时留样制度，规范食品留样工作，严格把控高危食品，严防节日期间食物中毒事件发生。
此次检查共出动执法人员30人次，检查大中型餐饮服务单位10家，大型商超5家，农贸市场8家，下发监督意见书12份。
此外，汽开分局还组织农贸市场、商超主办方进行了食用农产品经营者集中培训，将《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》落实到每个经营者。下一步，汽开分局将组织商超、农贸市场、餐饮服务单位进行自查自纠，切实履行主体责任。
吉网 吉刻APP记者 刘晓宇
